Galettes des Rois - Qui se partage le gâteau ? - Actualité ...

Qui se partage le gâteau ?

Publié le : 03/01/2015 

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Combien de boulangers-pâtissiers font encore eux-mêmes leurs galettes des Rois ? Impossible de le savoir, faute d'études précises et objectives. Seule certitude : elles sont souvent hors de prix.

 

5. Reconnaître une galette faite maison

La galette des Rois, les Français en...

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Site : https://www.quechoisir.org

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette boulangerie / combien coute l'achat d'une boulangerie / prix d'une boulangerie patisserie

BOULANGERIE PATISSERIE REGNIER - Societe.com

BOULANGERIE PATISSERIE REGNIER

ZONE D ACTIVITES DU LOBEL

62510 ARQUES

Surveillance de l'entreprise :

Soyez alertés en exclusivité, gratuitement, par e-mail, lors de toute mise-à-jour d'informations sur la société .

Vous recevrez à partir de maintenant, sur votre e-mail , toutes les alertes de surveillance pour la société .

Vous recevrez à partir de maintenant, sur votre e-mail, toutes...

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Site : societe.com

Thèmes liés : recherche d'emploi en boulangerie patisserie / prix d'une boulangerie patisserie / recherche d'emploi en boulangerie / recherche d emploi en boulangerie / recherche emploi boulangerie patisserie

ccn boulangerie - Convention collective Française

Accès CCN 3117

La convention collective ccn boulangerie dépend de la convention collective Boulangerie-pâtisserie dont le numéro de brochure au Journal Officiel est 3117.

La convention collective Boulangerie-pâtisserie est un texte signé par les organisations syndicales de salariés et par le groupement d'employeurs. Elle à pour objectif de mettre en place des garanties sociales et de...

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Site : https://www.convention-collective-fr.com

Thèmes liés : convention collective boulangerie patisserie entreprises artisanales 3117 / convention collective boulangerie patisserie artisanale 3117 / convention collective 3117 boulangerie patisserie / convention collective boulangerie patisserie artisanale grille salaire / convention collective boulangerie patisserie artisanale conges

clear

CONTACT

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Maison fondée en 1949 la société CLEAR EMBALLAGE située à Lyon dans le département du Rhône (69) est spécialisée dans l'emballage alimentaire et articles de décoration d'emballage.

Depuis plus de 60 ans, CLEAR accompagne les professionnels de la boulangerie, confiseurs, pâtisserie et des métiers de bouche.

Son...

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Site : http://www.clear-emballage.com

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Salariés | boulangerie.org

Mutuelle

 

La Confédération Nationale de la Boulangerie est l'organisation représentative au plan national des chefs d'entreprise de la boulangerie-pâtisserie. Elle a négocié en 1976 une Convention Collective Nationale qui complète les dispositions du Code du Travail et régit les relations entre les salariés et les employeurs de la profession.

Depuis 1976, elle a fait l'objet de...

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Site : boulangerie.org

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CAP Pâtissier adulte : formation CAP patisserie pour ...

Accueil Formations Pâtissier CAP Pâtissier

Vous avez envie de changer de métier pour devenir pâtissier ?

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris prépare les adultes en reconversion, ou en réorientation professionnelle, au CAP Pâtissier. La formation se déroule en partie à l'École et en partie en entreprise. La formation permet d'accéder à des postes tels qu'ouvrier...

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Site : ebp-paris.com

Thèmes liés : formation cap boulangerie pour adultes / cap boulangerie patisserie adulte / ecole formation boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie pour adulte reunion / formation boulangerie patisserie adulte

Qui sommes-nous - CFA BPF · INBP | Centre de formation ...

Contact

Qui sommes-nous ?

Le CFA BPF - Champion de France des écoles en 2010 - est un Centre de Formation d'Apprentis de la Boulangerie Pâtisserie Française, qui forme les jeunes au CAP boulanger et au CAP pâtissier après le BAC. Formation GRATUITE, unique en France et c'est à Rouen. De nombreux jobs à la clé !

Le CFA BPF a été créé en 1996. Il se situe au sein...

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Site : http://cfabpf-inbp.com

Thèmes liés : centre de formation d'apprentis de la boulangerie patisserie francaise / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / centre formation apprenti boulangerie et patisserie / centre de formation de boulangerie patisserie en france

CIBM | Le 12 Octobre 2017 à Paris | Convention ...

  

Les partenaires de l'édition 2017

Au sein du groupe Vivescia, 2e coopérative céréalière européenne, Délifrance riche de son savoir-faire français est un des leaders de la conception et de la fabrication de produits de Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie-Snacks & Cuisinés pour les professionnels. Notre exigence pour le goût nous fait choisir les meilleurs ingrédients et matières...

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Site : http://cibm.fr

Thèmes liés : boulangerie patisserie industrielle convention / fournisseur boulangerie patisserie france / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie paris / livre professionnel boulangerie patisserie

Boulanger pâtissier : salaire, études, rôle, compétences ...

Accueil Accueil   >   Les métiers   >   Fonction distribution / vente   >   Boulanger pâtissier   

Boulanger pâtissier

Bac +5

Répartition par niveau d'étude*

*Basée sur la déclaration des candidats qui occupent/recherchent ce poste dans la CVthèque Regionsjob

Salaire

35 000 EUR/an

Salaire souhaité par les candidats*

*Basée sur le salaire souhaité par les candidats qui...

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Site : regionsjob.com

Thèmes liés : institut national de boulangerie patisserie / boulangerie patisserie fiche metier / boulangerie pain patisserie / offre boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie

CAP Boulanger Paris : formation CAP Adulte boulangerie ...

Accueil Formations Boulanger CAP Boulanger

Vous avez envie de changer de métier pour devenir boulanger ?

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris prépare les adultes en reconversion, ou en réorientation professionnelle, au CAP Boulanger. La formation se déroule en partie à l'École et en partie en entreprise. La formation permet d'accéder à des postes tels qu'ouvrier boulanger ou...

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Site : ebp-paris.com

Thèmes liés : formation cap boulangerie pour adultes / ecole de boulangerie de paris formation / cap boulangerie patisserie adulte / ecole formation boulangerie pour adulte / formation professionnelle boulangerie patisserie paris

Convention collective boulangerie et pâtisserie artisanale ...

Salaires et primes convention collective boulangerie artisanale

La prime de fin d'année des salariés de la boulangerie

Condition d'attribution

Le salarié qui a un an d'ancienneté dans l'entreprise a droit à une prime de fin d'année.

Cette prime est due aux salariés présent dans l'entreprise le 31 décembre (sauf cas de versement prorata temporis, voir ci-après) et elle doit être payée...

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Date: 2017-03-27 12:06:47
Site : http://www.dicotravail.com

Thèmes liés : convention collective de la boulangerie prime de fin d'annee / convention collective boulangerie patisserie artisanale prime de fin d'annee / convention collective boulangerie patisserie prime de fin d'annee / convention collective boulangerie patisserie artisanale prime anciennete / convention collective boulangerie patisserie artisanale grille salaire

Archive des messages du forum HYGIENE concernant la formation

http://www.la-cuisine-collective.fr/dossier/haccp/articles.asp?id=159

Bernard PICHETTO Lundi 27. Octobre 2008 20:57

Il m'avait semblé que l'ensemble des restaurateurs devait, bientôt, passer une sorte de contrôle de connaissances en matière d'hygiène.

Or, je ne trouve rien sur la toile.

Quelqu'un ici peut-il nous en dire plus ?

Cabinet HBL MG France Mardi 28. Octobre 2008 7:44

Rien pour...

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Date: 2013-02-14 05:18:26
Site : http://www.liste-hygiene.org

Thèmes liés : combien coute l'achat d'une boulangerie / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie paris / cotisation formation professionnelle boulangerie / formation professionnelle boulangerie

Formation boulanger & pâtissier - Kelformation

En école ou centre de formation

Boulangerie - Pâtisserie

Accueil Artisanat Boulangerie - Pâtisserie

Formation boulanger patissier

44 offres

La boulangerie-pâtisserie fait partie des métiers artisanaux de bouche. Forts de compétences techniques et savoir-faire importants, ces...

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Site : https://www.kelformation.com

Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / centre de formation de boulangerie patisserie / ecole formation boulangerie patisserie / cap boulangerie patisserie alternance / boulangerie patisserie artisanale

Bienvenue à l'EPMT

L'APPRENTISSAGE JUSQU'A 30 ANSC'EST POSSIBLE !

Découvrez nos formations en hôtellerie, restauration, pâtisserie, boulangerie et chocolaterie du...

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Site : http://www.epmt.fr

Thèmes liés : offre d'apprentissage en boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie

RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE - CCLD Recrutement

Accueil Offres d'emploi RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE

RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE

Contrat : CDI Secteur(s) : Restauration-Hôtellerie / Tourisme Salaire : 31-40 KEUR

Localisation : Meaux Région(s) : �?le-de-France

Postuler pour cette offre

Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour son...

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Site : https://www.ccld-recrutement.com

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / offre emploi responsable boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / offres d'emploi commercial en boulangerie patisserie / offre d emploi en boulangerie patisserie

Convention collective : Activités industrielles de ...

Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993

Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie

IDCC : 1747 | Brochure : 3102

Convention collective nationale du 13 juillet 1993

Textes Attachés :

Boulangers, pâtissiers de Guyane

Repos hebdomadaire (Vienne)

Durée du travail et organisation des repos hebdomadaire...

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Site : http://www.maconvention.fr

Thèmes liés : convention collective des activites industrielles de boulangerie et patisserie preavis / convention collective activites industrielles boulangerie patisserie gratuit / convention collective nationale de la boulangerie patisserie industrielle / convention collective boulangerie patisserie industrielle salaire / convention collective boulangerie patisserie industrielle 2012

CAP pâtissier - La Réunion - FORMATION ET COURS

BOULANGERIE - PATISSERIE , CAP

A la Réunion, 2 établissements forment au CAP pâtissier .

Le métier de pâtissier est très varié. Le pâtissier est à la fois l'artisan des gâteaux et viennoiseries (brioches, tartes, petits fours, pièces montées...) mais il est aussi glacier, chocolatier et confiseur.

Lors de sa formation au CAP pâtissier, le futur pâtissier apprend la fabrication et la...

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Site : http://www.formation-et-cours.com

Thèmes liés : cap boulangerie patisserie / centre de formation de boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / boulangerie patisserie artisanale / formation boulangerie patisserie

161 offres d'emploi vendeur boulangerie centre

262 offres d'emploi correspondent à votre recherche

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Votre email :

VENDEUR/VENDEUSE EN BOULANGERIE

Intérim | ADEQUAT | Localisation : CENTRE, 18 - Saint-Florent-sur-Cher

L'agence ADEQUAT Bourges/Saint Doulchard recrute pour l'un de ses clients situé à Saint Florent-sur-Cher une vendeuse en...

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Site : http://www.les-offres-emplois.fr

Thèmes liés : vendeur boulangerie offre d'emploi / offre d'emploi vendeuse en boulangerie en ile de france / offre d'emploi en boulangerie patisserie en ile de france / offre d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / offres d'emploi commercial en boulangerie patisserie

CAP Pâtissier - Rhône Alpes - FORMATION ET COURS

BOULANGERIE - PATISSERIE , CAP , Rhône Alpes

En Rhône Alpes, 19 établissements forment au CAP pâtissier .

Le métier de pâtissier est très varié. Le pâtissier est à la fois l'artisan des gâteaux et viennoiseries (brioches, tartes, petits fours, pièces montées...) mais il est aussi glacier, chocolatier et confiseur.

Lors de sa formation au CAP pâtissier, le futur pâtissier apprend la...

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Site : http://www.formation-et-cours.com

Thèmes liés : cap boulangerie patisserie / lycee professionnel boulangerie patisserie nord / formation professionnelle boulangerie patisserie / boulangerie patisserie artisanale / cfa boulangerie patisserie nord

Sigep Rimini - Foires et Salons 2016, 2017

17. - 21. janvier 2015

187233 visiteurs

Sigep est considéré comme le plus grand événement du secteur. Ce salon professionnel comprend les sections thématiques suivantes: glace, chocolat, pâtisserie, boulangerie, pizza, décoration et mobilier. Ici, toutes les dernière...

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Site : http://www.foiresinfo.fr

Thèmes liés : salon international glace patisserie et boulangerie artisanale / boulangerie patisserie artisanale / equipement boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie

Plus qu'une école, un institut ! - L'INBP en bref ...

Une couverture nationale et internationale Les formations se déroulent à Rouen (ville d'art et d'histoire à 1h de Paris), dans toute la France, dans les entreprises de boulangerie-pâtisserie et à l'international (Europe, Asie, Amérique, Afrique).

Des taux de réussite remarquables Pour exemple, les taux de réussite de l' INBP au CAP, suite à une préparation en 4 mois et demi varient...

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Date: 2017-12-28 09:54:35
Site : http://www.technoboulange.com

Thèmes liés : ecole de boulangerie rouen boulevard de l'europe / ecole de boulangerie et de patisserie de paris paris france / meilleur ouvrier de france boulangerie rouen / meilleur ouvrier de france boulangerie / institut national de boulangerie patisserie

Offres d'emploi boulanger - Hainaut - Jobalacarte

Boulanger-pâtissier (h/f)

Tournai

Nous recherchons pour une boulangerie située dans la région de Tournai un assistant-boulanger. En tant qu'assistant boulanger vous serez... alimentaire. Vous avez de l'expérience en tant que boulanger et vous souhaitez montrer votre talent au sein d'une boulangerie réputée de la région...

Assistant boulanger (h/f)

Kain

Nous recherchons pour une...

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Site : https://www.jobalacarte.be

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Le salon | Europain

Le salon

L'offre Europain 2018

Chaque jour, les professionnels de la boulangerie,  de la pâtisserie, de la chocolaterie doivent gérer tous les aspects de leur entreprise. 

Leurs enjeux quotidiens : Fabriquer ou produire, créer de nouvelles gammes, affiner l'offre de leur(s) boutique(s), gérer leur(s) équipe(s), informer leurs clients et piloter leur chiffre d'affaires. Et ce, quels que soient leurs volumes de production ou le format de leur établissement. Du choix des emballages à la mise en place d'un plan de formation, de la sélection d'un fournil ou...

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Site : europain.com

Thèmes liés : petit materiel professionnel boulangerie / boulangerie materiel patisserie professionnel / formation professionnelle boulangerie patisserie / boulangerie patisserie equipement materiel / boulangerie patisserie a vendre gers

Gryzon : Historique - Campus CERIA

Administration - Gryzon : Un site motorisé par

Spip et le plugin Magusine

Accueil du site / Menu Home / Historique

Historique

Dès 1911, les milieux syndicaux des boulangers voulant la modernisation de leur artisanat, sollicitèrent de la Province de Brabant la création d'une école professionnelle de boulangerie-Pâtisserie comportant un laboratoire d'analyse.

L'idée, relayée notamment dès...

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Date: 2017-03-27 16:06:25
Site : http://www.ceria.be

Thèmes liés : centre de formation d'apprentis de la boulangerie patisserie francaise / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / formation boulangerie patisserie cours du soir / formation boulangerie patisserie bruxelles cours du soir / centre de formation d apprentis de boulangerie

Historique de DGF, grossiste pour boulangerie-pâtisserie

L'histoire de DGF

La genèse d'un groupe de passionnés

L'entreprise voit le jour en 1986. Le projet initial ? Créer un réseau de distributeurs radicalement différent des groupements d'achats habituels. A l'époque, ces groupements se limitaient à mutualiser les achats de produits à marque nationale. Les fondateurs ont alors l'idée de proposer aux boulangers-pâtissiers des produits à...

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Site : http://www.dgf.fr

Thèmes liés : meilleur ouvrier de france boulangerie lyon / meilleur ouvrier de france boulangerie / boulangerie gamme produit / centre de formation de boulangerie patisserie en france / centre de formation de boulangerie patisserie

Historique de DGF, grossiste pour boulangerie-pâtisserie

L'histoire de DGF

La genèse d'un groupe de passionnés

L'entreprise voit le jour en 1986. Le projet initial ? Créer un réseau de distributeurs radicalement différent des groupements d'achats habituels. A l'époque, ces groupements se limitaient à mutualiser les achats de produits à marque nationale. Les fondateurs ont alors l'idée de proposer aux boulangers-pâtissiers des produits à...

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Site : http://www.dgf.fr

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Entreprises - Matériel de boulangerie-pâtisserie d ...

Solution de prospection

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Site : fr.kompass.com

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Actualités des boulangers, informations des professionnels ...

Salon de l'Agriculture - BAGATELLE présente sur le stand du CRC

publié le lundi 25 février 2013

 Socle de notre démarche farines et baguette BAGATELLE Label Rouge, les céréales CRC s'exposaient au salon de l'Agriculture, sur le stand de la région Bourgogne.

Le 25 février, les visiteurs ont pu déguster la baguette BAGATELLE Label Rouge avec du saucisson bourguignon.

Le 27 février, lors...

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Site : http://www.club-le-boulanger.com

Thèmes liés : boulangerie d'occasion / boulangerie d occasion / formation professionnelle boulangerie patisserie

Grands Moulins de Paris - Fabricant de farine

Le CFA, accueillant chaque année 250 personnes en contrat d'apprentissage pouvant acquérir de nombreux diplômes de la filière : 

le CAP (en 1 et 2 ans)

le BAC PRO Boulanger-Pâtissier

la Mention Complémentaire en Pâtisserie

le Brevet Technique des Métiers en Pâtisserie

La formation professionnelle continue, s'adressant à des adultes en reconversion professionnelle et souhaitant obtenir un CAP boulanger, pâtissier ou le Brevet de Maîtrise en Boulangerie et Pâtisserie (environ 130 par...

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Site : https://www.grandsmoulinsdeparis.com

Thèmes liés : ecole boulangerie patisserie paris ebp / ecole bac pro boulangerie patisserie paris / cfa ecole de boulangerie et patisserie de paris / ecole de boulangerie et de patisserie de paris / ebp ecole boulangerie paris

Lycée professionnel Marc Godrie à Loudun

Un élève de Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie, Oscar PERRET-PATRY, participe au concours "La Crème des Pâtissiers" organisé par la Chambre...

Concours "La Crème des Pâtissiers"

Des modifications ont été apportées à l'organisation de la prochaine rentrée scolaire. Jeudi 1er septembre : accueil des classes de...

Information rentrée scolaire 2016/2017

La liste des manuels scolaires des différentes formations pour l'année scolaire 2016/2017 sont disponibles...

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Site : http://www.lycee-marcgodrie.eu

Thèmes liés : lycee pour bac pro boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / lycee professionnel boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie

Créer sa boulangerie : tout ce qu'il faut savoir

Créer sa boulangerie : tout ce qu'il faut savoir

Ouvrir une boulangerie : tout ce qu'il faut savoir

Le passage à l'acte

95 % des Français consommant du pain, vous avez choisi de miser sur un métier pérenne : boulanger-pâtissier. Qualification, choix de l'implantation, hauteur de l'investissement ou encore règles d'hygiène : voici tout ce que vous devez prendre en compte avant de passer...

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Site : https://www.generali.fr

URMA - Délégation Maine-et-Loire | La Chambre de Métiers ...

Le Centre de Formation de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire - Délégation Maine et Loire accueille chaque année près de 800 jeunes en formation en alternance, répartis dans plus de 500 entreprises en grande majorité issus du secteur de l'artisanat (60 % secteur alimentation, 30 % secteur automobile, 10 % secteur fleuristerie), véritable plus-value pour ce qui est de la transmission de la culture de l'entreprise et du savoir-faire de nos artisans.

Le CFA est ouvert à tous les publics et accueille des jeunes d'origines scolaires très diverses....

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Site : https://www.artisanatpaysdelaloire.fr

Thèmes liés : centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / centre formation apprenti boulangerie et patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / centre de formation de boulangerie patisserie

Devenir apprenti boulanger ou pâtissier : le guide complet ...

Le Bac pro boulangerie-pâtisserie, le BP boulanger ou le BTM (Brevet Technique des Métiers) pâtissier se prépare en 2 ans. Ce dernier permet la présentation au concours de meilleur ouvrier de France. Au niveau Bac+2, un BM (Brevet de Maîtrise) complètera la formation. Il apporte une double qualification : la maîtrise des techniques du métier et la qualification de chef d'entreprise. Ce...

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Site : https://www.over-blog.com

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / devenir maitre d'apprentissage boulangerie / formation bac pro boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie programme / offre d'apprentissage en boulangerie patisserie

BAC Pro > Bac Pro Boulanger-Pâtissier

Accueil > BAC Pro > Bac Pro Boulanger-Pâtissier

Que fait un titulaire du Bac Pro Boulanger-Pâtissier ?

Le titulaire du Bac Pro Boulanger-Pâtissier est un professionnel très qualifié qui maîtrise les techniques professionnelles liées aux diverses activités de la cuisine et spécialement de la boulangerie - pâtisserie, y compris la fabrication de produits traiteur, l'achat des matières...

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Site : enseignement-prive.info

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / lycee pour bac pro boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / lycee professionnel boulangerie patisserie / achat boulangerie patisserie

Formation en alternance : CAP boulanger en 1 an | Institut ...

Formation en alternance : CAP boulanger en 1 an

LIEU : Rouen (Seine-Maritime)

DU 28 août 2017 AU 29 juin 2018

PROGRAMME

Détail des 634 heures de formation au CFA BPF :

- Pratique et technologie professionnelles (475 h)

- Hygiène et sciences appliquées à l'alimentation (36 h)

- Action commerciale (30 h)

- Sensibilisation à l'international (27 h)

- Analyses de farines (18 h)

- Connaissance de...

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Site : http://www.inbp.com

Thèmes liés : centre de formation d'apprentis de la boulangerie patisserie francaise / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage boulangerie rouen

Les métiers des arts de la table, de la gastronomie et de ...

Le souffleur de verre crée, à partir de verre en fusion, des objets décoratifs ou utilitaires comme des vases, des verres de table, des cendriers, etc. Il cueille dans un four une boule de verre à l'aide d'une canne d'acier creuse, utilisée comme une paille.

Sa palette de couleurs et la diversité des formes lui permettent de créer des objets toujours différents et uniques. La rapidité...

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Site : http://www.lesmetiers.net

Thèmes liés : bac pro boulangerie patisserie ile de france / formation boulangerie bac pro boulanger patissier / lycee bac pro boulangerie patisserie paris / formation bac pro boulangerie patisserie / ecole bac pro boulangerie patisserie paris

Recruteur cherche chef cuisinier pour particulier en Suisse

Recruteur cherche cuisinier/chef pour particulier en Suisse (proche Lucerne).

Missions:

Le cuisinier/chef exercera ses fonctions dans une maison privée (deux personnes au quotidien, parfois plus selon occasion) dans le centre de la Suisse, à proximité de Lucerne.

Deux à trois mois/an, il exercera lesdites fonctions sur les lieux de vacances de l'employeur (France etc.).

Le cuisinier/chef aura...

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Site : http://www.julienbinz.com

Thèmes liés : formation professionnelle boulangerie patisserie paris / ecole de boulangerie de paris formation / formation professionnelle continue boulangerie / formation professionnelle boulangerie patisserie / boulangerie ecole l'aura

Convention collective, Santé : Boulangerie-pâtisserie ...

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976

Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Brochure n° 3117

Remboursement complémentaire de frais de soins de santé

Modification du tableau des prestations garanties par le régime de remboursement complémentaire de frais de soins de santé (annexe à l'avenant n° 83)

En vigueur non étendu

Sont couverts...

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Site : http://maconvention.fr

Une école d'hôtellerie verra le jour à Longueuil

FORMATION PROFESSIONNELLE. Il y a bien longtemps que la Commission scolaire Marie-Victorin (CSMV) rêve de mettre sur pied une école hôtelière, son plus gros projet à ce jour, aux dires de la présidente Carole Lavallée. Bien que le centre de formation professionnelle en cuisine existe déjà dans les murs de l'école secondaire Jacques-Rousseau, une école moderne et uniquement destinée à...

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Site : http://www.lecourrierdusud.ca

Thèmes liés : boulangerie ecole l'aura / formation professionnelle boulangerie patisserie / ecole formation boulangerie patisserie

Devenir Boulanger / Pâtissier | Fiche métier

Le métier de boulanger-pâtissier est passionnant mais les horaires de travaille sont difficiles. Toutefois, c'est un métier qui a de l'avenir !

Devenir Boulanger-Pâtissier

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à fabriquer du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie. Un boulanger se lève tôt, vers 3 heures du matin. Il prépare alors ses pâtes (à pain, à chou, feuilletée...),...

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Site : http://www.imaginetonfutur.com

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / cap boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / boulangerie patisserie fiche metier

Apprentissage - La Maison de la Boulangerie 84

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Concours Meilleurs Jeunes Boulangers de France - Participez au concours et visez l'excellence professionnelle ! Ce concours mène les jeunes talents sur la voie de l'excellence. Le but de ce concours est de mettre en valeur la boulangerie artisanale, de susciter des vocations chez les jeunes et leur permettre de concourir ensuite au Brevet Professionnel, au Brevet de Maîtrise et aux Meilleurs Ouvriers de France.

CURSUS PROFESSIONNEL - Avec le Pôle Alimentaire Régional de Référence et d Excellence : Campus d AVIGNON, la profession du département dispose d un dispositif de formation performant qui propose une offre de...

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Site : http://www.boulangerie84.org

Thèmes liés : contrat d'apprentissage en vente boulangerie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie / contrat d apprentissage en boulangerie / offre d'apprentissage en boulangerie patisserie

Vauconcourt-Nervezain Trois ans après, la boulangerie rouvre

Belfort Montbéliard

Vauconcourt-Nervezain Trois ans après, la boulangerie rouvre

À partir de ce mardi, la commune de 240 habitants disposera à nouveau d'une boulangerie. L'ancienne a fermé il y a trois ans. C'est un jeune boulanger de 18 ans qui se lance. Il effectuera aussi des tournées dans les villages alentours.

Le 24/07/2017 à 14:56

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Photo HD « Je pense qu'il me faudra...

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Site : http://www.estrepublicain.fr

Thèmes liés : prix d'une boulangerie patisserie / prix d'une baguette de pain en boulangerie / fonds d'assurance formation boulangerie / fonds d assurance formation de la boulangerie / prix d une baguette boulangerie

Reprise de boulangerie-pâtisserie | Transaction Boulangerie

Reprendre ou créer une boulangerie

Un véritable parcours auquel vous devez être préparé

Ouvrir une boulangerie est un projet de vie qui va vous engager vous, à titre personnel, ainsi que vos proches et votre famille. Être boulanger, au-delà de la formation que cela requiert, ne signifie pas seulement de faire du bon pain et des bons produits.

Commencez par identifier...

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Site : https://www.transaction-boulangerie.com

Thèmes liés : boulangerie patisserie a vendre gers / boulangerie patisserie gers / boulangerie patisserie a vendre / formation professionnelle boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie

Présentation - Accueil

LICENCE PROFESSIONNELLE EN TOURISME ET HOTELLERIE

TECHNICIEN SPECIALISE EN GESTION HOTELIERE

TECHNICIEN EN BOULANGERIE PATISSERIE

TECHNICIEN EN ACTION COMMERCIALE ET MARKETING

TECHNICIEN EN CUISINE

AGENT DE RESTAURATION

 

Le Groupe vvvvvv EPIMOT: ECOLE DES METIERS est un groupe d'écoles implanté à Casablanca et à Fès depuis 2005.

Les domaines des Métiers entre autres : La gestion, le...

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Site : http://www.ecoledesmetierscasa.com

Thèmes liés : formation professionnelle boulangerie patisserie / formation professionnelle continue boulangerie

Dossiers CHSCT : La prévention des risques professionnels ...

Les principaux risques professionnels auxquels les boulangers sont exposés concernent les poussières de farine qui sont facilement inhalables et sont responsables d'allergies respiratoires, le port et la manipulation fréquents de charges lourdes ...Les contraintes organisationnelles dans les métiers de la boulangerie (travail de nuit, travail isolé) peuvent venir majorer la gravité de ces...

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Date: 2017-12-28 08:39:20
Site : http://www.officiel-prevention.com

Thèmes liés : risque professionnel boulangerie / vetement de travail professionnel boulangerie / four boulangerie pain electrique professionnel / four electrique professionnel boulangerie / four professionnel boulangerie patisserie

Lettre de motivation Vendeuse en boulangerie - Modèle de ...

Lettre de motivation Vendeuse en boulangerie

Modèle pour une candidature spontanée à un poste de vendeuse en boulangerie

Lettre de motivation Vendeuse en boulangerie

Comment rédiger une candidature de vendeuse en boulangerie ?

La vendeuse en boulangerie accueille et conseille la clientèle sur les produits afin de la guider dans ses choix. Elle peut travailler chez un artisan boulanger ou...

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Site : http://www.lettre-utile.fr

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Ferrandi Paris : Avis, Formations et Informations - Diplomeo

Description

Ferrandi Paris

Créé en 1920, FERRANDI Paris forme aux métiers de la restauration, des arts de la table, de la boulangerie et de la pâtisserie.

Elle propose une large offre de formations :

CAP, Mentions Complémentaires, Bac professionnels et BTS en alternance (soit 60 % des effectifs),

CAP post-bac en temps plein, Mise à niveau Hôtellerie-Restauration, programmes Bachelor et...

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Site : https://diplomeo.com

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Qui sommes-nous ? - Bridor de France

Bridor de France dispose de trois sites de fabrication

respectant le précepte énoncé par Louis Le Duff depuis sa création : «Artisan dans le produit, industriel dans la gestion ». Implanté à Servon sur Vilaine (35 - certifié IFS et BRC), Louverné (53 - certifié IFS et BRC) et Pont de l'Isère (26 - certifié BRC).

Bridor de France produit

une gamme complète de Boulangerie et...

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Site : http://www.bridordefrance.com

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Les métiers de la grande distribution - Métiers ...

Selon le rapport annuel 2010 de la FCD, la grande distribution emploie une main d'oeuvre plutôt jeune (42 % des salariés ont moins de 35 ans) et fortement féminisée (61 % des effectifs).

Un emploi sur 3 est à temps partiel.

Si le secteur regroupe quelque 150 métiers différents, hôtesses de caisse et employés commerciaux constituent la moitié des emplois proposés. Plus globalement,...

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Site : http://www.lesmetiers.net

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Friginox - Le Froid professionnel

Boulangerie pâtisserie > Surgélateurs conservateurs > Surgélateurs Conservateurs Pâtissiers Euro Mid Gamme "SCP 6/4" (bi-compresseur)

Surgélateurs Conservateurs Pâtissiers Euro Mid Gamme "SCP 6/4"

(bi-compresseur)

Surgélateur conservateur pâtissier Euro Mid

modèle SCP 1-4 6/4 - extérieur inox - format 600 x 400

Modulaire et démontable par panneau (SCP/SCPL 1-3 6/4 par module)

Compartiment surgélation : -25°C/-35°C et compartiment conservation : -20°C/-25°C

Capacités : 500, 1000, 1500 et 2000 litres

1 plaque pâtissière 600 x 400 (non fournie) par niveau

Avec groupes logés ou équipés sans groupes

Revêtement...

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Site : http://www.friginox.com

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