Site : https://www.over-blog.com
Classement : 132 / 540
4 articles sélectionnés
Boulangerie-pâtisserie : quelle convention collective pour ...
Boulangerie-pâtisserie : quelle convention collective pour les salariés ?
severine f
23 août 2011
La convention collective régit les relations entre les employeurs et les salariés. Très importante, elle est créée par la Confédération Nationale de la Boulangerie et complète le Code du travail. Il est souvent difficile de décrypter ce que les conventions collectives ou autres...
Thèmes liés : convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective boulangerie patisserie artisanale prime / convention collective boulangerie patisserie entreprises artisanales 3117 / convention collective boulangerie patisserie artisanale conges / convention collective boulangerie patisserie artisanale 3117
Devenir boulanger : le guide complet des formations ...
Devenir boulanger : le guide complet des formations, études et débouchés
Ed Warner
28 mai 2011
S'il existe bien un symbole français, c'est celui de la baguette de pain, toujours enviée et jamais égalée, dit-on. �? ce titre, le métier de boulanger occupe une place privilégiée, tant au niveau national qu'international, toutefois la formation française est largement reconnue. Comment et...
Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / offre d'emploi en boulangerie a l'etranger / formation professionnelle boulangerie patisserie / recherche d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie pour adulte afpa
Comment acheter un fonds de commerce de boulangerie
Un fonds de commerce est une universalité de fait, composée d'éléments mobiliers corporels (matériel, marchandises...) et incorporels (achalandage, clientèle, droit au bail, enseigne...) créé par un commerçant afin de se constituer une clientèle. Pour diverses raisons, un exploitant peut être amené à vendre sa boulangerie. Le présent article décrira les modalités afin de permettre...
Thèmes liés : acheter fond de commerce boulangerie / fond commerce vendre boulangerie / prix de vente fonds de commerce boulangerie / fond de commerce boulangerie nantes / vente de fonds de commerce en boulangerie
Devenir apprenti boulanger ou pâtissier : le guide complet ...
Le Bac pro boulangerie-pâtisserie, le BP boulanger ou le BTM (Brevet Technique des Métiers) pâtissier se prépare en 2 ans. Ce dernier permet la présentation au concours de meilleur ouvrier de France. Au niveau Bac+2, un BM (Brevet de Maîtrise) complètera la formation. Il apporte une double qualification : la maîtrise des techniques du métier et la qualification de chef d'entreprise. Ce...
Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / devenir maitre d'apprentissage boulangerie / formation bac pro boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie programme / offre d'apprentissage en boulangerie patisserie
4 Ressources