Bac Pro Boulanger - Pâtissier - EPMT - EPMT

Le Bac Pro Boulangerie - Pâtisserie est un diplôme de niveau IV.  

 Il vise à former des techniciens confirmés, aptes à exercer une activité professionnelle hautement qualifiée dans le secteur de la boulangerie et la pâtisserie traditionnelles.

 Le diplômé de bac pro peut être autonome dans l'organisation de l'approvisionnement en matières premières et de la production. Il a...

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