ac-nantes.fr - Annuaire de la DIPE

Responsable de la cellule informatique Développements et maintenance informatique Suivi de la base EPP Suivi du projet SIRHEN

02 40 37 38 28

455

Applications E.P.P. Mouvement inter et intra académique

02 40 37 32 58

446

Applications E.P.P. Assistance informatique des A.N.T

02 40 37 33 38

455

Dossiers transversaux et développement des outils et projets informatiques

02 40 14 63 35

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Bureau de...

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Site : http://www.ac-nantes.fr

Thèmes liés : formation professionnelle continue boulangerie / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie

EBP-Paris

Nos formations > Formation courte /sur mesure

Formation courte /sur mesure

Vous travaillez dans une entreprise de boulangerie pâtisserie ou dans un domaine proche, l'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de...

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Site : ebp-paris.com

Thèmes liés : formation professionnelle boulangerie patisserie paris / ecole boulangerie patisserie paris ebp / formation patisserie boulangerie paris / ecole de boulangerie et de patisserie de paris / ecole formation boulangerie patisserie

Boulangerie. Les meilleurs baguettes et croissants sont ...

Boulangerie. Les meilleurs baguettes et croissants sont Bretons

Publié le 25 mai 2016 à 19h47

Modifié le 25 mai 2016 à 20h08

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Photo d'illustration Claude Prigent

Deux Bretons ont remporté, ce mercredi, à Paris, les concours de la meilleure baguette de tradition française et du meilleur croissant au beurre d'Isigny.

C'est un coup double pour les...

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Site : http://www.letelegramme.fr

Thèmes liés : meilleur boulangerie de france paris 17 / ecole de boulangerie et de patisserie de paris paris france / meilleur boulangerie paris 17 / formation professionnelle boulangerie patisserie paris / meilleur ecole boulangerie paris

Les métiers de bouche - Métiers - Formations - Liens ...

Liens utiles

Introduction

Dextérité manuelle, connaissance des produits, et sens du commerce sont les compétences communes aux métiers de bouche. Ce secteur où le renouvellement du personnel est régulier, offre de réelles opportunités d'évolution aux jeunes souhaitant s'y investir, notamment à l'étranger où la renommée française n'est plus à faire.

Un concours à découvrir

Le...

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Site : http://www.lesmetiers.net

Thèmes liés : bac pro boulangerie patisserie ile de france / formation boulangerie bac pro boulanger patissier / bac pro boulangerie patisserie paris / lycee bac pro boulangerie patisserie paris / cfa paris bac pro boulangerie patisserie

En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien

En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien

La diversification des boulangeries est en ordre de marche

08/02/2012 12:00:00

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On dénombre en France près de 3 500 terminaux de cuisson parmi lesquels bon nombre sont développés en franchise. Dans ces « boulangeries froides », le pain reste une valeur sûre mais de plus en plus les enseignes diversifient leurs rayons avec...

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Site : http://www.toute-la-franchise.com

Thèmes liés : etude de marche boulangerie patisserie / vente fond de commerce boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie / federation boulangerie patisserie industrielle / recherche emploi vente boulangerie patisserie

Emploi Vendeuse Boulangerie - Rennes - JobisJob France

AGRO INTERIM, filiale de SERVAGROUPE, est spécialisé dans les métiers de bouche et produits frais (bouchers, charcutiers, poissonniers, boulangers, pâtissiers). - une première expérience en charcuterie... emploi vendeuse en boulangerie 85...

de: beepjob.com (+3 sources) - il y a 25 jours

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie - Rennes  

35000 Rennes, Bretagne

icf centre de formation...

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Site : http://www.jobisjob.fr

Thèmes liés : offre emploi vendeuse boulangerie rennes / offre d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / recherche emploi vendeuse en boulangerie rennes / emploi vendeuse boulangerie rennes / offre emploi vendeuse boulangerie patisserie

Référentiels des MC des métiers de l’alimentation

Référentiels des MC des métiers de l'alimentation

Référentiels des MC des métiers de l'alimentation

vendredi 19 décembre 2014

MC Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiserie Spécialisées

Référentiel du diplôme Mention complémentaire Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiserie Spécialisées (niveau V) :

Référentiel MC Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiserie...

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Date: 2017-12-28 08:59:20
Site : http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr

Thèmes liés : lycee professionnel boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie / boulangerie patisserie

Offres d'emploi Boulangerie Pâtissier - Belgique ...

Offres d'emploi Boulangerie Pâtissier - Belgique

Dernières recherches

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Forum Jobs - Zonnebeke, Flandre-Occidentale

la pâte,... Travail de nuit ou bien en 2 équipes. Vous avez suivi une formation en tant que boulanger/patissier. Vous avez une première...

Forum Jobs...

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Site : optioncarriere.be

Thèmes liés : offre d'emploi en boulangerie patisserie belgique / offre d'emploi en boulangerie belgique / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi / offres d'emploi en boulangerie

CAP Boulanger à Lyon et Annonay par SEPR - Kelformation

Recevez le programme par mail

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

La SEPR est un lycée professionnel privé et un centre de formation d'apprentis présents sur deux campus, à Lyon dans le Rhône, et Annonay dans l'Ardèche.

La SEPR propose plusieurs formations qui amènent à plus de 120 diplômes du CAP au BTS dans les domaines de l'automobile et 2 roues,...

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Site : https://www.kelformation.com

Thèmes liés : centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / formation cap boulangerie lyon / cap boulangerie patisserie lyon / entreprise boulangerie industrielle

Convention collective, Congés : Boulangerie-pâtisserie ...

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976

Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Convention collective nationale du 19 mars 1976

Congés annuels

En vigueur étendu

Les droits au congé annuel sont déterminés par la réglementation en vigueur.

En principe, la période des congés s'ouvre le 1er mai pour se terminer le 31 octobre.

Des dérogations...

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Site : http://maconvention.fr

Nos domaines de formation - Campus Pro

Les actions de Campus Pro

Nos domaines de formation

Les formations dispensées à Campus Pro sont réparties dans quatre pôle d'activité différents : Commerce, Restauration, Métiers de Bouche et Qualité -Sécurité - Environnement (Q.S.E)

A la fin de chaque formation, nos apprenants reçoivent un diplôme, une qualification ou une certification.

 

Les formations diplômantes

Les formations...

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Site : http://www.campus-pro.fr

Thèmes liés : formation professionnelle boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie / formation cap bep boulangerie / formation bac pro boulangerie patisserie

Préavis - Boulangerie-patisserie industrielle - La ...

Préavis dans la convention collective boulangerie-patisserie industrielle

Dernière mise à jour 27/03/2017

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En savoir plus sur la convention collective boulangerie-patisserie industrielle

Article 24

Rupture du contrat de travail - Préavis - Chapitre IV : Contrats de travail - Convention collective nationale du 13 juillet 1993

... Article En vigueur étendu en...

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Site : http://www.laconventioncollective.com

Thèmes liés : convention collective des activites industrielles de boulangerie et patisserie preavis / convention collective boulangerie patisserie industrielle preavis demission / convention collective nationale de la boulangerie patisserie industrielle / convention collective boulangerie patisserie industrielle preavis / nouvelle convention collective boulangerie patisserie industrielle

Nos formations en quelques mots - CEFRAL

Nos formations en quelques mots

Filières Hôtellerie, Restauration et Farine

DES FORMATIONS POUR UN EMPLOI

Le secteur de l'alimentation c'est :

300 000 entreprises de toutes tailles (TPE, PME, Industries ou collectivités)

1,2 Millions d'actifs (salariés et non salariés)

150 000 jeunes en formation.

En 2013, les métiers de l'Artisanat et de l'Hôtellerie Restauration représentent environ 30...

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Date: 2017-03-28 00:43:02
Site : http://itsakindofmagic.free.fr

Thèmes liés : recherche contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / recherche contrat d'apprentissage en boulangerie / contrat d'apprentissage boulangerie dunkerque / contrat d'apprentissage en boulangerie

Devenir boulanger : le guide complet des formations ...

Devenir boulanger : le guide complet des formations, études et débouchés

Ed Warner

28 mai 2011

S'il existe bien un symbole français, c'est celui de la baguette de pain, toujours enviée et jamais égalée, dit-on. �? ce titre, le métier de boulanger occupe une place privilégiée, tant au niveau national qu'international, toutefois la formation française est largement reconnue. Comment et...

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Site : https://www.over-blog.com

Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / offre d'emploi en boulangerie a l'etranger / formation professionnelle boulangerie patisserie / recherche d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie pour adulte afpa

Le droit du travail en alternance - L'APPRENTI

Droit du travail en alternance (Apprentis)

Encadrement précis de la durée du travail des jeunes de moins de 18 ans.

En principe, l'âge d'entrée dans la vie active est de 16 ans ( article L 211-1 ).

Pour les apprentis et les jeunes travailleurs de moins de 18 ans la règlementation est plus protectrice que pour l'ensemble des travailleurs.

Le travail effectif ne peut dépasser 8 heures par...

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Site : lapprenti.com

Thèmes liés : contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie / contrat d apprentissage en boulangerie

A l’école du boulanger - Sud Ouest.fr

En septembre prochain, le lycée Saint-Michel ouvre un CAP boulanger et un Bac pro boulanger-pâtissier.

Photo M.-F. J.

L'ouverture de deux spécialisations en boulangerie amènent le lycée Saint-Michel à faire des travaux d'adaptation.

Depuis très longtemps, le lycée professionnel Saint-Michel propose des formations dans trois pôles : les carrières sanitaires et sociales du CAP au bac pro...

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Date: 2017-12-28 08:45:44
Site : http://www.sudouest.fr

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / lycee pour bac pro boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie nord / formation bac pro boulangerie patisserie / lycee professionnel boulangerie patisserie nord

Semaine de l’Excellence - Génération Boulangerie, 3e ...

Vingt jeunes gens dont 5 jeunes filles ont participé au 35e concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France ; 13 jeunes filles au 6e Trophée des Talents du Conseil et de la Vente. Les jeunes avaient préalablement remporté les sélections départementales puis régionales.

Les jeunes ont été accueillis dans les laboratoires boulangerie-pâtisserie du CFA André Fargier entièrement...

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Site : boulangerie.org

Thèmes liés : cap boulangerie patisserie en candidat libre / boulangerie paris 13 meilleur ouvrier de france / cap boulangerie patisserie strasbourg / meilleur ouvrier de france boulangerie auvergne / meilleur ouvrier de france boulangerie rouen

Offres d'emploi Boulangerie Pâtisserie dans les pays ...

 

Boulanger, pâtissier : deux métiers qui continuent à faire des émules

Le boulanger et le pâtissier sont deux acteurs essentiels de notre quotidien. Nous comptons sur eux chaque jour pour agrémenter nos tables de pains, viennoiseries et autres douceurs qui participent activement à la réputation gastronomique de notre pays. Avant toute chose, il s'agit de deux métiers qui continuent à...

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Site : https://fr.hotelcareer.ch

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / offres d'emploi commercial en boulangerie patisserie / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie

Convention collective, Congés : Boulangerie-pâtisserie ...

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Sommaire

Structure de chapitres

Votre convention collective est compliquée ? indemnités de licenciement, arrêt maladie, préavis, période d'essai, congés ...

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976

Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Convention collective nationale du 19 mars...

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Site : http://maconvention.fr

Thèmes liés : convention collective boulangerie travail jour ferie / convention collective boulangerie jour ferie / convention collective de la boulangerie prime de fin d'annee / convention collective boulangerie patisserie jours de repos / convention collective boulangerie patisserie artisanale prime de fin d'annee

BAC PRO BOULANGER PATISSIER - Accueil

Type de formation   : BAC BOULANGER PATISSIER

Nature du diplôme   : BAC Baccalauréat professionnel

Durée de la formation   : 3 ans

Niveau  terminal d'études   : Niveau IV

Version imprimable: BAC BOULANGER PATISSIER

Débouchés Professionnels Contenu de la formation Accès à la formation Type de Formation Profil du candidat Poursuites d'études Equipements et tenue

Le diplôme de...

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Site : ecoledelhotellerieetdelagastronomie-lyondardilly. ...

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L’école de Boulangerie et Pâtisserie de Paris, une école ...

Catherine Baratti Elbaz

dans 21 mars 2013

J'ai eu le plaisir, mercredi dernier, de visiter l'Ecole de Boulangerie et Pâtisserie de Paris , située rue des pirogues de Bercy dans le 12e arrondissement.

Atelier de boulangerie, Paris 12e. Crédits CBE

Comme chaque année, les journées portes ouvertes de cet établissement unique en France rencontrent un vif succès. Du  20 et 23 mars 2013 de...

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Site : http://www.baratti-paris12.com

Thèmes liés : ecole de boulangerie et de patisserie de paris paris france / ecole de boulangerie et de patisserie de paris / boulangerie patisserie paris 12e / ecole formation boulangerie patisserie / ecole boulangerie paris bercy

Offres d'emploi CAP Boulanger - Nord-Pas-de-Calais ...

Campus Pro - Lezennes, Nord 1.467 EUR/mois

Vous souhaitez vous former au métier de Boulanger en préparant le CAP en alternance. Notre centre de formation se situe à Lille-Hellemmes...

Campus Pro - Wasquehal, Nord

Vous souhaitez vous former au métier de Boulanger en préparant le CAP en alternance. Notre centre de formation se situe à Lille-Hellemmes...

Campus Pro - Halluin, Nord

Vous...

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Site : optioncarriere.com

Thèmes liés : cap boulangerie patisserie nord pas de calais / formation cap bep boulangerie / formation cap boulangerie lille / formation boulangerie patisserie nord pas de calais / offre d'emploi en boulangerie dans le nord

Boulangerie-pâtisserie : quelle convention collective pour ...

Boulangerie-pâtisserie : quelle convention collective pour les salariés ?

severine f

23 août 2011

La convention collective régit les relations entre les employeurs et les salariés. Très importante, elle est créée par la Confédération Nationale de la Boulangerie et complète le Code du travail. Il est souvent difficile de décrypter ce que les conventions collectives ou autres...

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Site : https://www.over-blog.com

Thèmes liés : convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective boulangerie patisserie artisanale prime / convention collective boulangerie patisserie entreprises artisanales 3117 / convention collective boulangerie patisserie artisanale conges / convention collective boulangerie patisserie artisanale 3117

Vous souhaitez devenir boulanger ? Transaction Boulangerie

Devenir boulanger

Un métier toujours porteur

Choisir le métier de boulanger c'est avant tout être passionné par la fabrication du pain car ce métier, si beau soit-il, n'en est pas moins difficile.

Autant le commerce de la boulangerie s'est transformé profondément, autant le métier de...

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Site : https://www.transaction-boulangerie.com

Thèmes liés : ecole boulangerie patisserie paris ebp / formation professionnelle boulangerie patisserie paris / formation patisserie boulangerie paris / ecole de boulangerie et de patisserie de paris / ecole formation boulangerie patisserie

Ecole de boulangerie - diplomeo.com

Ecole de boulangerie

Le  boulanger , professionnel passionné, est une personnalité clé du quotidien des Français. Pain, viennoiseries et même pâtisseries si celui-ci décide de se spécialiser, multiples sont les confections du boulanger. Ce métier est particulièrement porteur et permet de trouver un métier, peu importe la zone géographique. Les conditions de travail sont cependant...

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Site : https://diplomeo.com

Thèmes liés : ecole bac pro boulangerie patisserie / ecole bac pro boulangerie / ecole formation boulangerie patisserie / formation ecole boulangerie / ecole boulangerie patisserie france

Convention Collective Boulangerie gratuite 3117(idcc 843 ...

Rupture conventionnelle : à quelle indemnité dois-je m'attendre ?

Ce qu'il faut savoir sur la Convention Boulangerie (Brochure JO n°3117)

Vous êtes pâtissier ou boulanger dans une boulangerie-pâtisserie ? Vous êtes vendeur au sein d'un point de vente de pain ? Vous gérez une boulangerie ?

Vous relevez donc de la Convention collective nationale des entreprises artisanales de la...

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Date: 2017-12-28 05:29:58
Site : juritravail.com

Convention Boulangerie Patisserie Industrielle ...

Voir tous les avis

Ce qu'il faut savoir sur la Convention Boulangerie Industrielle (Brochure JO n°3102)

Vous êtes boulanger dans une entreprise produisant du pain surgelé ? Vous êtes vendeur dans une boulangerie ne fabriquant pas elle-même son pain mais le cuisant sur place ? Vous gérez une entreprise fabricant des pâtisseries surgelées ?

Vous relevez donc des dispositions de la...

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Date: 2017-12-28 05:29:55
Site : juritravail.com

Thèmes liés : convention collective nationale de la boulangerie patisserie industrielle / convention collective des activites industrielles de boulangerie et patisserie preavis / boulangerie patisserie industrielle convention collective ndeg3102 / convention collective boulangerie patisserie industrielle salaire / convention collective boulangerie patisserie industrielle 13eme mois

Jeunes - cma-gard.fr

Formations dispensées - Demande de renseignements

L'Institut Régional de Formation des Métiers de l'Artisanat propose de nombreuses formations regroupées dans plusieurs secteurs : les métiers de l'alimentation, les métiers des soins à la personne, les métiers de précision et les métiers d'art.

Public : Jeunes de 16 à 25 ans.

Pratique de l'alternance :

L'entreprise assure une...

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Site : http://www.cma-gard.fr

Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / cap boulangerie patisserie alternance / cap boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie

Boulangerie - Pâtisserie - Cession Commerce, achat vente ...

Dernière mise à jour

le 13/04/2016

Vendre un commerce Boulangerie - Pâtisserie

Définition de la profession

Seuls les professionnels qui achètent eux-mêmes les matières premières et exécutent le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des pains peuvent prétendre à l'appellation « boulanger ». Même si la filière s'est mécanisée, l'essentiel du travail continue de...

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Site : cession-commerce.com

Thèmes liés : vente fond de commerce boulangerie patisserie / vente de commerce boulangerie patisserie / achat fond de commerce boulangerie patisserie / achat vente boulangerie patisserie / prix de vente fonds de commerce boulangerie

Attention : Appel des cotisations relatives à la formation ...

Attention : Appel des cotisations relatives à la formation professionnelle sur les salaires 2012

17/12/2012

Le groupe AG2R LA MONDIALE reçoit délégation d'OPCALIM (Organisme Paritaire Collecteur agrée des Industries Alimentaires de la Coopération Agricole et de l'Alimentation de Détail).

Le groupe AG2R LA MONDIALE reçoit délégation d'OPCALIM (Organisme Paritaire Collecteur agrée des Industries Alimentaires de la Coopération Agricole et de l'Alimentation de Détail) en vue de procéder à l'appel des cotisations relatives à la formation...

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Site : http://www.clubexpertisesetsolutions.com

Thèmes liés : convention collective nationale des entreprises artisanales de la boulangerie patisserie / convention collective nationale des entreprises artisanales de la boulangerie / convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective boulangerie patisserie artisanale 2013 / convention collective boulangerie patisserie artisanale 2012

Bac pro Boulanger Pâtissier - studyrama.com

Le titulaire du Bac pro Boulanger-Pâtissier intervient dans l'achat des matières premières, la préparation des produits de boulangerie et pâtisserie, la gestion de l'entreprise ou du rayon concerné, la commercialisation et l'animation d'équipe.

Contenu de la formation

Cette formation de 3 ans comprend des enseignements généraux, technologiques et professionnels, ainsi que 16 à 18 semaines de formation en entreprise. Il est possible d'effectuer toute ou partie de sa formation en alternance. Dans la spécialité Boulanger-pâtissier, on retrouve les enseignements suivants :

 Technologie professionnelle Sciences...

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Date: 2017-12-28 09:27:17
Site : http://www.studyrama.com

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation bac pro boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie alternance / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie

C'est moi qui l'ai fait !: Pain et pain au levain naturel

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vendredi 31 mai 2013

Comment faire un croissant, reportage sur le concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny AOP

Episode 2 : la pousse, la cuisson et les résultats.

Dans l'épisode 1 , je vous ai montré toutes les étapes depuis le beurre enfermé dans la détrempe jusqu'au façonnage des croissants. Voilà la suite.

Deux heures après le début de l'épreuve, les candidates ont...

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Site : http://scally.typepad.com

Thèmes liés : prix baguette tradition boulangerie / ecole boulangerie patisserie paris 12 / ecole de boulangerie et de patisserie de paris paris france / cfa ecole de boulangerie et patisserie de paris / formation professionnelle boulangerie patisserie paris

Boulanger / Boulangère : études, diplômes, salaire ...

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Boulanger / Boulangère

© Nasser Zebidour

Le boulanger est un commerçant artisan qui vend les produits qu'il fabrique : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Il exerce le plus souvent son activité en boulangerie-pâtisserie.

Description métier

Le boulanger fabrique du pain courant (baguette) et une gamme de pains spéciaux...

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Date: 2017-03-27 19:33:15
Site : http://www.cidj.com

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / bac pro boulangerie patisserie alternance / formation bac pro boulangerie patisserie / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi

Boulanger / Boulangère : Métier - Salaire - Débouchés ...

préparer et cuire des pains et des viennoiseries

proposer des produits cuisinés salés ou sucrés

Que fait-il ?

Baguettes et croissants, flûtes et brioches, couronnes et chaussons... Le boulanger fabrique et vend aussi bien des pains que des viennoiseries. Si sa formation le permet, il prépare lui-même des pâtisseries. Il propose aussi des sandwiches et cuisine de plus en plus des plats de...

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Site : http://www.lesmetiers.net

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / lycee professionnel boulangerie patisserie ile de france / bac pro boulangerie patisserie ile de france / formation boulangerie patisserie ile de france / cfa boulangerie patisserie ile de france

Les métiers de bouche - Orientation en Ile-de-France

Boulanger, poissonnier, boucher... Les artisans de bouche travaillent en premier lieu dans les commerces de proximité, au contact direct de la clientèle. Mais pas seulement.

Boulanger / Boulangère

Baguettes et croissants, flûtes et brioches, couronnes et chaussons... Le boulanger fabrique et vend des pains et des viennoiseries. Si sa formation le permet, il prépare aussi des pâtisseries,...

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Site : http://www.lesmetiers.net

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / bac pro boulangerie patisserie ile de france / offre d'emploi chef de rayon boulangerie patisserie ile de france / formation bac pro boulangerie patisserie / offre d'emploi en boulangerie patisserie en ile de france

Subvention de 300 euros pour acquérir un aspirateur ...

Dans le cadre de la campagne outils plus sûrs en boulangerie pâtisserie artisanale, les Caisses Régionales d'Assurance Maladie (CRAM) proposent une aide financière pour acquérir un aspirateur professionnel pour le nettoyage des sols , fours, fournils . La subvention est fixée à 300EUR suivant certaines conditions.

L'aspirateur, contrairement au balai, encore trop fréquemment utilisé, permet un nettoyage...

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Site : http://gedo.over-blog.com

Thèmes liés : prix d'une boulangerie patisserie / four professionnel boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / prix d une boulangerie / boulangerie patisserie artisanale

240 offres d'emploi vendeur boulangerie pays de la loire

vendeur boulangerie | pays de la loire

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Conducteur / Conductrice de ligne en boulangerie industrielle

Intérim | Valoris - Temporis | Localisation : PAYS DE LA LOIRE, 85 - Les Essarts

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation)...

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Site : http://www.les-offres-emplois.fr

Thèmes liés : offre d'emploi boulangerie pays de loire / emploi commercial boulangerie patisserie pays de la loire / emploi boulangerie pays loire / vendeur boulangerie offre d'emploi / offres d'emploi commercial en boulangerie patisserie

Les vendeuses conseil en boulangerie ont du talent ...

Les vendeuses conseil en boulangerie ont du talent !

du Mercredi 11 Décembre 2013 au Mercredi 11 Décembre 2013

Le 14 novembre 2013 au CFA de Haute-Saône à Vesoul, se déroulait le concours du 4ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente auquel participaient 14 jeunes femmes toutes plus motivées les unes que les autres.

Des battantes ! Malgré leur jeune âge (en moyenne de 18 à 20...

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Date: 2017-03-27 21:40:18
Site : lesnouvellesdelaboulangerie.fr

Thèmes liés : vendeuse boulangerie patisserie ile france / cap boulangerie patisserie nord pas de calais / vente boulangerie patisserie ile france / cap boulangerie patisserie pas de calais / bac pro boulangerie patisserie nord pas de calais

Fiche métier: Boulanger-pâtissier - Direct Emploi

Direct emploi : offres d'emploi, formation, alternance et stage

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Fiche métier: Boulanger-pâtissier

Date de publication : 29/04/2016

Aussi appelé boulanger-viennoisier ou ouvrier boulanger, le boulanger-pâtissier est un artisan qui peut être son propre patron, salarié dans une boulangerie industrielle ou encore employé dans une grande surface. Dans ces trois cas de figure, il...

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Site : https://www.directemploi.com

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi / recherche d'emploi en boulangerie patisserie / offres d'emploi boulangerie industrielle

Pâtissier / Pâtissière : Métier - Salaire - Débouchés ...

confectionner des pâtisseries et des confiseries

vendre des gâteaux et des sucreries

Que fait-il ?

Le pâtissier est le professionnel des desserts et des sucreries. Il cuisine des pâtisseries comme des éclairs au chocolat, des tartes, des religieuses au café... et vend des glaces, des chocolats et des bonbons.

Comment travaille-t-il ?

Le pâtissier crée ses produits quasiment toujours à la...

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Site : http://www.lesmetiers.net

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ENFANCE_ACTU - Mairie de Salon de Provence

Le chemin des écoliers

 

Les 4142 écoliers salonais sont tous bien rentrés dans les 156 classes des 25 écoles publiques de la ville. Cette année, ce sont plus de deux millions d'euros qui ont été investis pour transformer les écoles des Alliés et du Pavillon, réhabiliter les Capucins, effectuer les travaux d'entretien dans tous les groupes scolaires. L'année scolaire verra l'arrivée...

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Date: 2017-12-28 05:26:07
Site : http://www.salondeprovence.fr

Thèmes liés : centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / centre formation apprenti boulangerie et patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / vente de commerce boulangerie patisserie / centre de formation de boulangerie patisserie

Emballage Pâtisserie - Boulangerie / Pâtisserie - Retif

Emballages pâtisserie

Les emballages alimentaires pour les pâtissiers : spécial cuisson

Pâtissiers, pour tous vos emballages pâtisserie professionnels, vous êtes au bon endroit. Commencez par choisir des papiers alimentaires et des moules à gâteaux pour la cuisson de vos spécialités sucrées, muffins, brioches et petits fours : ces emballages de cuisson pour les maîtres pâtissiers,...

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Site : https://www.retif.eu

Thèmes liés : emballage pour boulangerie patisserie / achat vente boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie paris / formation professionnelle boulangerie patisserie / four professionnel boulangerie patisserie

Annexe - Convention collective 3117 - Boulangerie-pâtisserie

Industrie agroalimentaire.

Types d'emplois

Le titulaire du CQP « Tourier » occupe un emploi d'ouvrier de production dans un des secteurs précités:

? le secteur artisanal: boutique, salon de thé, traiteur, commerce non sédentaire ;

? le secteur de l'agroalimentaire: industrie de viennoiserie, de pâtes prêtes à l'emploi ;

? la grande ou moyenne distribution: laboratoire pâtisserie...

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Site : https://www.convention-collective-fr.com

Thèmes liés : convention collective boulangerie patisserie entreprises artisanales 3117 / convention collective boulangerie patisserie artisanale 3117 / convention collective 3117 boulangerie patisserie / boulangerie patisserie equipement materiel / convention collective de la boulangerie patisserie artisanale

Brevet professionnel (BP) boulanger | Université Régionale ...

Je peux le faire si...

J'ai entre 16 et 25 ans, et un CAP boulanger.

J'ai 26 ans ou plus et je veux passer le BP en contrat pro ou en CIF.

En passant mon BP, je renforce ce que j'ai appris en CAP pour être encore plus qualifié(e) sur...

Les techniques et méthodes de fabrication de produits de boulangerie (pains, viennoiseries, sandwicherie...).

La communication et la vente des produits de boulangerie.

L'organisation et la gestion de la production en boulangerie, incluant l'approvisionnement, les stocks, l'animation d'équipe, le calcul des prix et des...

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Date: 2017-12-28 08:47:15
Site : http://www.urma-paca.fr

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Meilleure Boulangerie - Pâtisserie Paris 4ème 75004 ...

Meilleures Boulangeries Pâtisseries Paris 4ème

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23 rue rambuteau - 75004 Paris

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Aussi référencé dans : Restauration rapide Paris 4

Hôtel de Ville, Rambuteau

très jolie vitrine avec tous ces cupcakes de toutes les couleurs, ça donne vraiment envie d'y entrer.personnel sympathique.beaucoup de choix, il y...

5 avis

37 rue du roi de sicile - 75004 Paris

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Site : justacote.com

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Les écoles pour devenir cuisinier, pâtissier, oenologue ...

Du CAP de la chambre des métiers, au cursus bachelor d'une école de prestige comme Ferrandi, notre sélection des meilleurs formations.

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Ecole de référence du secteur depuis 1920, Ferrandi propose un large spectre de formations, du CAP à bac + 5, en cuisine, service, pâtisserie... « La médiatisation actuelle de la cuisine pousse le secteur à s'ouvrir à l'art,...

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Lettre de motivation Formation Pâtisserie (Afpa) - Modèle ...

Nom du centre de formation de l'AFPA

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Objet : candidature pour intégrer une formation de pâtissier dans un centre de l'Afpa

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Passionné(e) par les arts culinaires et plus particulièrement par la pâtisserie depuis ma plus tendre enfance, je souhaite intégrer votre établissement à...

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Le FOREM - Horizons Emploi

Fabriquer des préparations de base pour la boulangerie et pâtisserie

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Réaliser des produits en chocolat, massepain et décorations

Réaliser des fabrications glacées de base

COURS PROFESSIONNELS :

Perfectionner et créer des produits de boulangerie (B)

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Date: 2016-10-28 09:32:54
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L’école de boulangerie fête ses 75 ans… avant de déménager ...

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L'école de boulangerie fête ses 75 ans... avant de déménager à Ifs

Première école créée en France en 1939, l'école de boulangerie de Caen - devenue section du lycée Laplace depuis les années 1970 - fête ses 75 ans cette année. Située derrière le port de Caen depuis six décennies, elle va fermer ses portes la semaine prochaine pour rejoindre le...

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