Ecole FERRANDI Paris - Paris - école - Le Parisien Etudiant

Présentation de l'école "Ecole FERRANDI Paris" à PARIS : contacts, domaines d'enseignements, formations...

Présentation de l'école :

L'école française de...

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Site : http://www.parisetudiant.com

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L’histoire de l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de ...

L'histoire de l'École de Boulangerie

et de Pâtisserie de Paris

Accueil L'histoire de l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

Une histoire porteuse d'excellence

Forte de son histoire, et bénéficiant de l'appui de Grands Moulins de Paris à l'origine de sa création, l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP)  a toujours été en quête du meilleur pour transmettre et...

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Site : ebp-paris.com

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ecole boulangerie – Eduart

ecole boulangerie

École internationale de boulangerie - Formation professionnelle ...

Présentation · Le centre de formation · Le diplôme · Label Qualité · L'équipe · Galerie. Formations. Choisir votre formation · Formation artisan boulanger bio...C'est une action de formation longue, destinée aux adultes en reconversion, porteurs d'un projet professionnel d'installation. La formation...

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Site : https://www.eduart.fr

Boulangerie Paris 8 : L'artisan boulanger préféré des ...

Boulangerie Paris 8 : Ce qu'en dit Quelgo

Des saveurs d'antan dans notre boulangerie de Paris 8 !

Il vous suffit de pousser la porte de cet endroit atypique pour voyager, une décoration raffinée, des odeurs et des saveurs qui embaument vos papilles, mais attention, le choix est cornélien ! En effets les artisans boulangers de la boulangerie de Paris 8 ont chacun leurs spécialités, ce qui...

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Site : https://quelgo.fr

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Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris - NutriXo ...

Espace RH

Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP), est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d'adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.

Depuis 1929, année de création par Grands Moulins de Paris, l'école transmet l'excellence de son enseignement, le savoir-faire de ses formateurs et la passion du métier à un public varié à travers deux cursus de formation :

Le CFA, accueillant...

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Date: 2017-03-27 14:48:04
Site : http://www.nutrixo.com

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EBP, L' École de Boulangerie Pâtisserie de Paris | EBP Paris

Aurélia Pfeiffer

Formatrice en boulangerie et pâtisserie

C'est le partage et les échanges avec les collègues et stagiaires qui font les meilleurs moments.

Mathilde Griveau

Élève en Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie

L'ambiance familiale qui règne dans l'École favorise les échanges avec les autres élèves et les formateurs.

Inscrivez-vous

Une histoire qui dure depuis toujours

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris a été créée en 1929 par...

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Site : ebp-paris.com

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Formation pâtissier jeunes et adultes - EBP Paris

Quel que soit votre âge, l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris vous propose différents niveaux de formations diplômantes et qualifiantes :

un enseignement via l'apprentissage pour les plus jeunes

un enseignement accéléré pour les moins jeunes

Nos formateurs vous transmettront leur savoir-faire sur des produits...

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Site : ebp-paris.com

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L’école de Boulangerie et Pâtisserie de Paris, une école ...

Catherine Baratti Elbaz

dans 21 mars 2013

J'ai eu le plaisir, mercredi dernier, de visiter l'Ecole de Boulangerie et Pâtisserie de Paris , située rue des pirogues de Bercy dans le 12e arrondissement.

Atelier de boulangerie, Paris 12e. Crédits CBE

Comme chaque année, les journées portes ouvertes de cet établissement unique en France rencontrent un vif succès. Du  20 et 23 mars 2013 de...

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Site : http://www.baratti-paris12.com

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Thierry Marx,formation boulangerie,école boulangerie ...

Accueil » Non classé » Thierry Marx innove une école de boulangerie gratuite

Thierry Marx innove une école de boulangerie gratuite

Ecrit par Grégory Messer

Non classé

Lu 2310 fois

Thierry Marx, le célèbre chef étoilé, a ouvert une école de boulangerie gratuite le 18 novembre 2013 à Paris 20ème.

«Boulangerie mode d'emploi(s)» est un centre de formation avec un concept moderne et...

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Site : http://www.restaurateurarestaurateur.com

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Une école de boulangerie bientôt à Casablanca | L'Economiste

� Elle sera structurée à l'image de l'Ecole de Boulangerie de Paris

· Deux formules de formation proposées

Avis aux amateurs de pâtes et de pétrins, une école de boulangerie ouvrira prochainement ses portes au Maroc. Le projet, entrepris par la Fédération Nationale de la Minoterie (FNM), sera installé au sein de l'IFIM (Institut de la Formation et de l'Industrie Meunière) à...

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Site : http://www.leconomiste.com

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Grands Moulins de Paris - Fabricant de farine

Le CFA, accueillant chaque année 250 personnes en contrat d'apprentissage pouvant acquérir de nombreux diplômes de la filière : 

le CAP (en 1 et 2 ans)

le BAC PRO Boulanger-Pâtissier

la Mention Complémentaire en Pâtisserie

le Brevet Technique des Métiers en Pâtisserie

La formation professionnelle continue, s'adressant à des adultes en reconversion professionnelle et souhaitant obtenir un CAP boulanger, pâtissier ou le Brevet de Maîtrise en Boulangerie et Pâtisserie (environ 130 par...

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Site : https://www.grandsmoulinsdeparis.com

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Les Ecoles pour adultes de Cuisine, de Boulangerie et de ...

Les Ecoles pour adultes de Cuisine, de Boulangerie et de Pâtisserie (ENSP, Ferrandi, Lenôtre, EBP, etc...)

2014-06-23

Total

Formations pour adultes de Cuisine, Boulangerie, Pâtisserie

Il existe de nombreuses écoles qui proposent des formations intensives pour adultes qui cherchent à se reconvertir dans les métiers de la cuisine (ou qui pour d'autres déjà dans la profession, souhaitent...

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Site : http://www.cuisinedaubery.com

Inscrivez-vous | EBP Paris

(Documents acceptés : jpeg, png, pdf, doc, ppt - Poids maximum recommandé : 1 Mo par fichier)

Une photo d'identité

Une lettre de motivation manuscrite

ImporterModifier

Un rapport ou une attestation de stage au métier choisi

(obligatoire pour les élèves n'ayant pas d'expérience dans le métier)

Notre école ne fournit pas de convention de stage

ImporterModifier

Une photocopie des trois...

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Site : ebp-paris.com

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Evénements : CFA EBP - Paris - Journée Portes Ouvertes

CFA EBP - Paris - Journée Portes Ouvertes

Le 25/02/2017 à Paris

Vous aimeriez devenir boulanger-pâtissier par apprentissage? Découvrez le CFA de l'École de Boulangerie Pâtisserie de Paris lors de ses journées portes ouvertes.

Depuis 1929, l'École...

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Site : https://www.alternancemploi.com

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Ecole de Boulangerie-Pâtisserie de Christian Vabret

Au niveau International :

Christian VABRET a initié la première Coupe du Monde de la Boulangerie qui a vu le jour en 1992 . Ce grand concours international qui réuni tous les trois ans, douze pays en compétition dans le cadre du salon international EUROPAIN à Paris, est entièrement organisé depuis l'Ecole Française de Boulangerie d'Aurillac. La Coupe du Monde de la Boulangerie a créé une émulation dans le monde entier. Le nombre de pays...

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Site : http://www.efbpa.fr

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EBP-Paris

Stage metier de courte duree

Stage metier de courte duree

L'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris organise des sessions de formation pour un public souhaitant découvrir les techniques de base des différents métiers de la boulangerie viennoiserie pâtisserie. Qui choisit ce stage?

Vous êtes boulanger ou pâtissier et vous souhaitez connaître les bases des autres...

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Site : http://ebp-paris.com

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Thierry Marx lance une école de boulangerie gratuite - Le ...

Thierry Marx lance une école de boulangerie gratuite

Thierry Marx lance une école de boulangerie gratuite

Par Marine David-Vaudey o Publié le

14/11/2013 à 18:47

o Mis à jour le

16/12/2013 à 17:22

2

Après « Cuisine mode d'emploi (s) », Thierry Marx, le célèbre chef étoilé, lancera le 18 novembre, une école de boulangerie gratuite appelée « Boulangerie mode d'emploi...

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Site : http://etudiant.lefigaro.fr

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EBP-Paris

Formations pour adultes en reconversion

Formations pour adultes en reconversion

L'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris, centre de formation agréé, organise des formations diplomantes dans le cadre de la formation professionnelle continue.

Ces formations s'adressent à un large public : personnes en reconversion professionnelle, demandeurs d'emploi, salariés des entreprises de tout secteur d'activités, salariés et futurs artisans boulanger-pâtissier...

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Site : http://ebp-paris.com

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Boulangerie — Wikipédia

Une boulangerie de Pompéi.

Durant l' antiquité , en �?gypte ou en Grèce par exemple, des ventes de pain sont constatées dans les marchés, ce qui prouve l'existence d'une activité boulangère. Avec la civilisation romaine , les notables romains s'attachent les services de boulangers grecs dans leur villa, l'importance du pétrissage est mise en exergue, un collège de meunerie-boulangerie...

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Date: 2017-03-26 21:49:37
Site : https://fr.wikipedia.org

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Histoire de la Confédération - boulangerie.org

Vous êtes ici : Accueil » Histoire de la Confédération

De 1884 à 1900

Corporation d'artisans et de commerçants nombreux mais modestes, la Boulangerie est restée jusqu'en 1884 sans aucun lien entre les différents groupements locaux des villes, des chefs-lieux de cantons, chacun agissant pour son propre compte.

A cette époque, le poids des réglementations est particulièrement lourd....

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Site : boulangerie.org

Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris Paris ...

bel article avec notre apprenti BTM Aymeric

Il y a 2014-09-18T08:59:39+0000 via

Ecole

Démarrage des épreuves écrites de BTM patissier .Bon courage à nos apprentis!Prenez des forces pour l'épreuve pratique...

Il y a 2014-09-08T10:39:36+0000 via

Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

Ecole

C'est l'heure des premières rentrées à l'EBP .Aujourd'hui les bac pro seconde ont découvert leur nouveau lieu de formation et les bac pro terminale...

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Site : https://beenaps.com

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Mon boulanger - Vos Courses en ligne - le 1er marché frais ...

Mon boulanger

les patisserie sont accessibles dans le marché traiteur

Nous avons attendu qu'un "vrai boulanger" s'installe à Rungis pour vous proposer des produits frais, cuits le matin même, et de qualité. C'est maintenant le cas avec la Fournée d'Augustine.

La fournée d'Augustine, ce sont 6 boulangeries traditionnelles tenues à Paris et en proche banlieue par deux frères, arrières...

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Site : http://www.mon-marche.fr

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Une école de boulangerie gratuite par Thierry Marx

Thierry Marx, les très médiatisé chef étoilé (Top Chef sur M6), surfe sur la vague de la formation gratuite qu'il a lui-même créée. Après l'école de cuisine qu'il avait lancée il y a presque deux ans déjà, il vient d'ouvrir une école de boulangerie gratuite. Ces deux écoles sont conçues selon le même modèle, et prennent les mêmes noms : « Cuisine mode d'emploi (s) » et «...

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Site : http://www.sofoodmag.fr

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C'est moi qui l'ai fait !: Pain et pain au levain naturel

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vendredi 31 mai 2013

Comment faire un croissant, reportage sur le concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny AOP

Episode 2 : la pousse, la cuisson et les résultats.

Dans l'épisode 1 , je vous ai montré toutes les étapes depuis le beurre enfermé dans la détrempe jusqu'au façonnage des croissants. Voilà la suite.

Deux heures après le début de l'épreuve, les candidates ont...

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Site : http://scally.typepad.com

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EBP-Paris

Nos formations > Formation courte /sur mesure

Formation courte /sur mesure

Vous travaillez dans une entreprise de boulangerie pâtisserie ou dans un domaine proche, l'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de...

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Site : ebp-paris.com

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L'école Française de Boulangerie d'Aurillac a 20 ans ...

L'école Française de Boulangerie d'Aurillac a 20 ans.

Durée : 5'18

Créée en mai 1991 par Christian Vabret, Meilleur Ouvrier de France, l'Ecole Française de Boulangerie d'Aurillac fête cette année ses vingt ans. Cet établissement, unique en France, dispense une formation continue au...

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Site : http://www.couleurcantal.tv

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Boulangerie. Les meilleurs baguettes et croissants sont ...

Boulangerie. Les meilleurs baguettes et croissants sont Bretons

Publié le 25 mai 2016 à 19h47

Modifié le 25 mai 2016 à 20h08

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Photo d'illustration Claude Prigent

Deux Bretons ont remporté, ce mercredi, à Paris, les concours de la meilleure baguette de tradition française et du meilleur croissant au beurre d'Isigny.

C'est un coup double pour les...

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Site : http://www.letelegramme.fr

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CFA - Ecole de boulangerie et de pâtisserie de Paris - Onisep

Nos partenaires

« Faire entrer l'École dans l'ère du numérique » : une des mesures clés du projet de loi pour la refondation de l'École. Présentée le 13 décembre 2012 par Vincent Peillon, la stratégie globale pour généraliser les usages du numérique éducatif vise à créer un service...

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Site : http://www.onisep.fr

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La Meilleure Boulangerie de France - M6 Publicité

La Meilleure Boulangerie de France

La Meilleure Boulangerie de France / M6

Chaîne : M6   Diffusion : Du Lundi au Vendredi à partir de 17h35 

À chaque coin de rue, on trouve une boulangerie : il y en a plus de 32 000 en France. Elles font partie de notre patrimoine local et... culinaire ! Les Français sont très attachés au pain, et à leur boulanger. Chaque seconde, 320 baguettes sont...

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Site : http://m6pub.fr

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Boulangerie Réglait, Boulangerie, Pâtisserie, Cafétéria ...

La Boulangerie Réglait à Paris 5

Bienvenue sur le site de la boulangerie, pâtisserie, cafétéria Réglait.

Que vous veniez choisir votre pain ou vos viennoiseries, vous restaurer au cours d'une pause déjeuner ou passer un moment agréable autour d'une table, la boulangerie, pâtisserie, cafétéria Réglait vous propose de délicieux produits !

Dans la même famille depuis 1984, cette boulangerie, pâtisserie, cafétéria vous...

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Date: 2016-04-29 08:01:06
Site : http://laboulangeriereglait.com

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Formation pâtisserie et boulangerie pour ... - EBP Paris

Formations CAP pâtissier et boulanger pour adultes

Accueil Formations CAP pâtissier et boulanger pour adultes

Vous souhaitez vous reconvertir dans le métier de boulanger ou de pâtissier ?

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) vous propose des formations de préparation au CAP pâtissier et au CAP boulanger pour des personnes en reconversion ou en réorientation professionnelle.

Ces formations permettent d'acquérir un diplôme reconnu par les professionnels,  grâce à une formation complète encadrée...

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Site : ebp-paris.com

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La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie ...

La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française de 1884 à nos jours !

De 1884 à 1900

Corporation d'artisans et de commerçants nombreux mais modestes, la Boulangerie est restée jusqu'en 1884 sans aucun lien entre les différents groupements locaux des villes, des chefs-lieux de cantons, chacun agissant pour son propre compte.

A cette époque, le poids des réglementations...

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Site : boulangerie.org

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Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris | Facebook

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Thierry Marx ouvre sa boulangerie - Sortiraparis.com

Thierry Marx ouvre sa boulangerie

Publié le 16 juin 2016 Par Elodie D.

Infos pratiques

20 euros (Tarte Maître pou 4)

5,5-10 euros (breadmakis)

Horaires : 7h30-20h, fermé le dimanche

Avis aux gastronomes ! Thierry Marx, l'alchimiste de la gastronomie française, se lance dans le "fast casual" avec une première...

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Site : https://www.sortiraparis.com

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Chef Vincent Somoza, de la boulangerie de palace aux ...

Tokyo

Rencontre avec Vincent Somoza, Chef boulanger

18 octobre 2017 - Depuis tout jeune la boulangerie est une évidence pour Chef Somoza. C'est au Ritz qu'il fait ses premiers pas à 15 ans en alternance, il y fera ses armes aux côté d'un chef Meilleur Ouvrier de France (MOF). Enfin après plus de 8 ans au Bristol comme sous-chef et chef boulanger, il décide de relever un nouveau challenge,...

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Site : https://www.cordonbleu.edu

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CAP Boulanger Paris : formation CAP Adulte boulangerie ...

Accueil Formations Boulanger CAP Boulanger

Vous avez envie de changer de métier pour devenir boulanger ?

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris prépare les adultes en reconversion, ou en réorientation professionnelle, au CAP Boulanger. La formation se déroule en partie à l'École et en partie en entreprise. La formation permet d'accéder à des postes tels qu'ouvrier boulanger ou...

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Site : ebp-paris.com

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Formation jeunes apprenti boulanger ou pâtissier | EBP Paris

Vous avez moins de 26 ans et vous souhaitez devenir boulanger ou pâtissier ?

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) vous propose des formations en apprentissage allant du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTM (Brevet...

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Site : ebp-paris.com

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Vous souhaitez devenir boulanger ? Transaction Boulangerie

Devenir boulanger

Un métier toujours porteur

Choisir le métier de boulanger c'est avant tout être passionné par la fabrication du pain car ce métier, si beau soit-il, n'en est pas moins difficile.

Autant le commerce de la boulangerie s'est transformé profondément, autant le métier de...

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Site : https://www.transaction-boulangerie.com

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Expertise Pain - Bridor de France

Bridor propose une grande sélection de baguettes,  pains sandwich, petits et grands pains, tous cuits sur four à sole de pierre, croustillants et dorés, destinés aux professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et du snacking.

Certaines de ces prestigieuses recettes, élaborées par les maîtres boulangers de l'école Lenôtre Paris, font de Bridor un fournisseur en pains de renom qui saura inévitablement ravir le palais des plus fins gourmets.

Lancée récemment, la gamme de grands pains...

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Site : http://www.bridordefrance.com

Thèmes liés : boulangerie ecole paris

Louvard - 27 Avis - Boulangeries et pâtisseries - 43-45 ...

France

+33 1 42 65 56 90

Très bonne boulangerie, au prix raisonnable vu le quartier et la qualité. Nous venons de tester la galette des rois, elle mérite sa renommée ! Les plats changent en fonction des jours et de la saison, comme les sandwiches et desserts. Une bonne adresse pour les pauses dej.

Sandwich excellent salade tres goûteuse dessert exquis surtout crème brûlé Le prix...

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Site : https://fr.yelp.ca

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Ernest et Valentin - Boulangerie Dugommier - Guide du Goût ...

Volaille

Ernest et Valentin

Mais qui se cache derrière Ernest et Valentin ? La réponse est sous nos yeux, et pourtant, il ne s'agit ni d'Ernest, ni de Valentin.

 

Bradley et Logan Lafond

 

Voici deux ans et demi que Bradley et Logan Lafond se sont lancés, déterminés, dans une reconversion ambitieuse. Tous deux issus d'école de commerce, les deux frères aujourd'hui âgés d'une trentaine...

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Date: 2017-03-28 00:01:36
Site : http://guidedugout.fr

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