Articles sélectionnés pour le thème : chiffre boulangerie patisserie artisanale
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MODELE DE BUSINESS PLAN BOULANGERIE-PATISSERIE ARTISANALE ...
Le métier
Boulangerie pâtisserie artisanale située dans le centre-ville d'Andrésy (18 500 habitants).
Ouverte du mardi au samedi de 8h à 12h30 et de 14h à 19h, et le dimanche matin, cette boulangerie pâtisserie artisanale vous propose un large choix de pains, pains spéciaux,...
Site :
http://franbizplan.franprofits.com
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Boulangerie et boulangerie pâtisserie artisanale
Boulangerie et boulangerie pâtisserie artisanale
Métiers
Convention collective de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie artisanale
La Boulangerie-Pâtisserie
Présentation générale
En France, les entreprises de boulangerie-pâtisserie occupent la 1ère place de l'artisanat alimentaire et figurent parmi les commerces de détail de proximité les plus fréquentés. Une popularité qui...
Site :
http://www.observatoiresante.ag2rlamondiale.fr
Thèmes liés : convention collective nationale des entreprises artisanales de la boulangerie patisserie / convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective nationale de la boulangerie patisserie / convention collective de la boulangerie patisserie
Offres d'emploi Boulangerie - France | Optioncarriere.com
CRIT Brignoles - Villefranche-sur-Saône, Rhône - 2.250-2.500 EUR/mois
ans sur un poste de responsable de magasin dans le secteur d'activité de la boulangerie-pâtisserie et en particulier en production...
CCLD Recrutement - Marseille
, un grand acteur de la boulangerie artisanale : Plusieurs postes de Responsables ET Adjoints de Magasin en Boulangerie H/F postes basés à Marseille......
Site :
optioncarriere.com
Thèmes liés : offre d'emploi boulangerie patisserie paris / offres d'emploi commercial en boulangerie patisserie / responsable de magasin boulangerie patisserie / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi
Dissertations gratuites sur Etude De Marché Boulangerie ...
Pâtisserie Dumont : ChocoToyz Table des matières Introduction ................................................................................................................ 2 1. Présentation de l?entreprise ............................................................................... 3...
Site :
http://www.etudier.com
En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien
En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien
La diversification des boulangeries est en ordre de marche
08/02/2012 12:00:00
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On dénombre en France près de 3 500 terminaux de cuisson parmi lesquels bon nombre sont développés en franchise. Dans ces « boulangeries froides », le pain reste une valeur sûre mais de plus en plus les enseignes diversifient leurs rayons avec...
Site :
http://www.toute-la-franchise.com
Thèmes liés : etude de marche boulangerie patisserie / vente fond de commerce boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie / federation boulangerie patisserie industrielle / recherche emploi vente boulangerie patisserie
Aménagement d'un laboratoire de pâtisserie - PrêtStory
Aménagement d'un laboratoire de pâtisserie
PROJET FINANCÉ
Erika Tricon
Client(e)
Nelly Koné
Client(e)
Denis F.
Client(e)
Laurence C.
Client(e)
Vidéo de présentation :
Présentation du projet:
Cet emprunt est destiné à : - pérenniser un emploi de pâtissier créé lors de l'ouverture de la nouvelle boulangerie de la Richarde. - aménager dans la partie arrière de l'espace commercial...
Date: 2017-03-28 00:18:38
Site :
https://www.pretstory.fr
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portrait de l'industrie alimentaire - Metiers Québec
porc, poulet, huile de canola
Philippines
blé, porc, poulet, aliments pour animaux
Espagne
céréales (en majorité), légumes, plantes
Afrique du Sud
céréales (majoritairement), mais aussi poules et préparations alimentaires diverses
Pakistan
lait, légumes, plantes, céréales
Thaïlande
céréales (maïs et blé), légumes (fèves de soja et haricots)
Portugal
céréales et...
Date: 2015-02-15 00:01:19
Site :
http://www.metiers-quebec.org
Thèmes liés : emploi commercial boulangerie patisserie / emploi boulangerie patisserie industrielle / boulangerie patisserie pain de sucre / boulangerie pain patisserie / emploi boulangerie patisserie suisse
Boulangerie — Wikipédia
Une boulangerie de Pompéi.
Durant l' antiquité , en �?gypte ou en Grèce par exemple, des ventes de pain sont constatées dans les marchés, ce qui prouve l'existence d'une activité boulangère. Avec la civilisation romaine , les notables romains s'attachent les services de boulangers grecs dans leur villa, l'importance du pétrissage est mise en exergue, un collège de meunerie-boulangerie...
Date: 2017-03-26 21:49:37
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : offre d'emploi boulangerie paul paris / prix d une boulangerie industrielle / offre d'emploi en boulangerie a paris / offre d'emploi boulangerie patisserie paris / boulangerie pain sans gluten paris 17
L'étude de marché pour ouvrir une boulangerie
Accueil
L'étude de marché pour ouvrir une boulangerie
L'étude de marché est une étape obligée dans l'ouverture de sa boulangerie. Pour qu'elle vous soit utile, il ne suffit pas de reprendre les chiffres du marché que vous trouverez sur internet, il faut aussi et surtout aller sur le terrain.
Voyons ici comment réaliser en peu de temps une étude de marché efficace pour l'implantation...
Site :
http://www.my-business-plan.fr
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Ouvrir une boulangerie-pâtisserie - Expert comptable à Paris
Une fois le projet de création défini, il est intéressant de bien déterminer vos motivations, votre savoir-faire, vos ressources, ainsi que vos contraintes. Cette étape vous permet de savoir s'il faut modifier votre projet ou encore chercher des partenaires.
2) Etude de marché et éléments financiers
L' étude de marché permet de valider la réalisation de votre création de boulangerie...
Date: 2017-12-27 20:25:14
Site :
https://www.l-expert-comptable.com
Thèmes liés : bac pro boulangerie patisserie paris / exemple etude de marche boulangerie patisserie / etude de marche boulangerie patisserie / cap boulangerie patisserie / boulangerie patisserie paris 10
Boulangerie et pâtisserie, une filière d’excellence ! - La ...
La boulangerie et la pâtisserie made in France comptent parmi les métiers qui s'exportent le mieux et dont les produits sont les plus prisés. Leur attractivité s'étend aux fabricants hexagonaux de matériels et d'ingrédients, qui misent avec succès sur le haut de gamme, ainsi qu'aux formations et aux transferts de compétences.
La France, pour beaucoup d'étrangers, c'est la gastronomie et...
Date: 2017-12-28 08:56:21
Site :
https://be.ambafrance.org
Créer sa boulangerie : tout ce qu'il faut savoir
Créer sa boulangerie : tout ce qu'il faut savoir
Ouvrir une boulangerie : tout ce qu'il faut savoir
Le passage à l'acte
95 % des Français consommant du pain, vous avez choisi de miser sur un métier pérenne : boulanger-pâtissier. Qualification, choix de l'implantation, hauteur de l'investissement ou encore règles d'hygiène : voici tout ce que vous devez prendre en compte avant de passer...
Site :
https://www.generali.fr
Boulangerie / Pâtisserie commerce sur Var en vente ...
2074 affaires en portefeuille sur la région PACA | les 20 dernières
ref: 10494 - VENTE MURS ET FONDS BOULANGERIE A LA SEYNE (83) -
A vendre le fonds de commerce et les MURS de cette boulangerie cédée dans l'urgence pour de sérieuses raisons de santé. Affaire exceptionnelle à ne pas manquer. (réf 10494CL)
Chiffre d'affaire N : 100 000 EUR
Prix de vente : 200 000 EUR
Ville : LA...
Site :
http://www.procom-commerce.com
Thèmes liés : vente fond de commerce boulangerie patisserie / boulangerie patisserie vente vendre var / vente de boulangerie patisserie var / vente de commerce boulangerie patisserie / fond de commerce boulangerie patisserie a vendre
Reprise d'une boulangerie au Québec - Travailler, étudier ...
Avec mon mari nous avons l'envie de venir vivre au Québec pour reprendre une boulangerie Pâtisserie artisanale d'ici 2ans et demi trois ans car nous sommes actuellement à notre compte en France et il faut terminer de payer nos prêts !
J'aurais voulu savoir si vous avez une chambre des métiers ou une fédération de la boulangerie comme en France.
Je pense commençais les démarches pour la...
Site :
https://voyageforum.com
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Emploi Boulangerie - Travail | Indeed.fr
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Emploi Boulangerie
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Doté d'une bonne capacité à travailler en équipe, vous êtes rigoureux, autonome, et proactif. Fondé sur deux...
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Les métiers de bouche - Métiers - Formations - Liens ...
Liens utiles
Introduction
Dextérité manuelle, connaissance des produits, et sens du commerce sont les compétences communes aux métiers de bouche. Ce secteur où le renouvellement du personnel est régulier, offre de réelles opportunités d'évolution aux jeunes souhaitant s'y investir, notamment à l'étranger où la renommée française n'est plus à faire.
Un concours à découvrir
Le...
Site :
http://www.lesmetiers.net
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Emploi Vendeur Boulangerie - Travail | Indeed.fr
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Emploi Vendeur Boulangerie
Emplois 1 à 10 sur 720
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vendeur/se en boulangerie
patisserie boulangerie lelievre - Bréhal (50)
Pour notre entreprise nous recherchons...
Site :
indeed.fr
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L’Allemagne, l’autre pays du pain
L'Allemagne, l'autre pays du pain
Vous êtes ici : Accueil » Autres actualités » L'Allemagne, l'autre pays du pain
Publié le 29 septembre 2013
Nos voisins allemands sont les plus gros consommateurs de pain d'Europe. Mais la guerre commerciale qui a fait rage au début des années soixante outre-rhin a laissé la boulangerie artisanale en payer le prix. L'Allemagne ne compte plus aujourd'hui...
Site :
lesnouvellesdelaboulangerie.fr
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L'Agroalimentaire : un secteur mitigé, entre agriculture ...
L'Agroalimentaire : un secteur mitigé, entre agriculture et industrie
En savoir plus
Les huit grandes familles des industries alimentaires
Avant de s'intéresser à l'état du secteur de l'agroalimentaire, il convient de se poser une question : qu'est ce que l'agroalimentaire ?
L'agroalimentaire est un secteur d'activité, qui comprend l'ensemble des entreprises du secteur primaire et...
Date: 2017-03-27 20:02:54
Site :
http://www.studyrama.com
Thèmes liés : boulangerie patisserie artisanale bordeaux / boulangerie patisserie artisanale / chiffre boulangerie patisserie artisanale / prix d'une boulangerie patisserie
Boulangerie : le savoir-faire français s'exporte en ...
mardi 18 mars 2014 / par Fouâd Harit
Salon Europain à Paris Villepinte, le 11 mars 2014 (ph : ©Fouâd Harit)
La compétence française en matière de boulangerie et pâtisserie est mondialement reconnu. C'est un point sur lequel tous les acteurs de la table ronde intitulée « Le défi des nouveaux marchés pour le savoir-faire français et l'innovation dans la boulangerie », organisée par...
Date: 2017-03-27 20:57:24
Site :
http://www.afrik.com
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Espace emploi - Les Scop
Marketing
Résumé
GRAP (Groupement Régional Alimentaire de Proximité) est un groupe coopératif d'entrepreneurs, qui propose des services support mutualisés (comptabilité, informatique de gestion, financement, accompagnement métier, etc.) aux acteurs rhônalpins de la filière alimentaire biologique & locale (épiceries bio, restaurants, boulangeries, etc.). GRAP utilise en particulier le...
Date: 2017-03-27 20:14:13
Site :
http://www.les-scop.coop
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Le vrai prix de la galette des rois - europe1.fr
Le prix de la galette des rois fait le grand écart, entre les grandes enseignes et les artisans.@ Maxppp
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Gâteau incontournable de chaque début d'année, combien coûte-t-elle vraiment ?
Les Français mangent plus de 30 millions de galettes par an. Avec la bûche de Noël, le pactole est assuré pour les fabricants, qui font, selon la Confédération nationale de la pâtisserie ,...
Site :
http://www.europe1.fr
Thèmes liés : prix moyen d'une galette des rois en boulangerie / prix d une galette rois boulangerie / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette boulangerie / prix de revient d'un pain en boulangerie
Xerfi France, Le marché de la boulangerie, viennoiserie et ...
Xerfi France vous présente son étude « Le marché de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie industrielle », Eline Maurel, directrice d'études - Xerfi Research
Pour en savoir plus sur cette étude, cliquez ici : http://www.xerfi.com/XerfiResearch-Le...
Xerfi France a publié une étude sur "Le marché de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie industrielle", (pour en savoir plus sur l'étude cliquez ici). On y apprend...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : etude de marche boulangerie patisserie / marche boulangerie industrielle france / prix d une boulangerie industrielle / etude de boulangerie patisserie / boulangerie patisserie industrielle
Beurre - Pourquoi son prix flambe ? - Actualité - UFC-Que ...
Le cours du beurre industriel s'affole pour atteindre des niveaux historiques. En vingt mois, son prix s'est envolé, passant de 2 500 EUR la tonne en avril 2016 à près de 6 900 EUR fin septembre 2017, et la hausse s'accentue depuis la fin de l'été. Une inflation spectaculaire qui a des conséquences ces dernières semaines sur certains produits transformés, en particulier les...
Site :
https://www.quechoisir.org
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Revue de presse - Guyon.fr - Manufacturiers de fours pour ...
"Innover constamment"
Jacques Guyon, PDG de l'entreprise Guyon, fabricant de fours pour les professionnels à Sciez en Haute-Savoie.
L'entreprise a été créée en 1864 par mon grand-père qui était tailleur de pierres. A l'époque, il fabriquait des fours banaux dans les villages. Puis, après la Seconde Guerre mondiale, mon père a développé l'affaire en se lançant dans la fabrication de...
Site :
http://www.guyon.fr
Thèmes liés : financer l'achat d'une boulangerie / four boulangerie pain electrique professionnel / achat four boulangerie electrique / four a pain electrique boulangerie / four electrique professionnel boulangerie
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