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Ouvrir une boulangerie : tout ce qu'il faut savoir
Le passage à l'acte
95 % des Français consommant du pain, vous avez choisi de miser sur un métier pérenne : boulanger-pâtissier. Qualification, choix de l'implantation, hauteur de l'investissement ou encore règles d'hygiène : voici tout ce que vous devez prendre en compte avant de passer...
Commerçants, comment déterminer votre prix de vente
Le choix du prix de vente est donc déterminant pour dégager une marge suffisante par rapport à vos objectifs, tout en étant compétitif par rapport à vos concurrents.
Typologie des coûts
Avant de calculer votre coût de revient, vous devez déterminer :
votre coût d'acquisition si vous achetez des marchandises ;
ou votre coût de production si vous fabriquez vos produits à partir de...
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