Articles sélectionnés pour le thème : ecole boulangerie ile de france
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L’école de Boulangerie et Pâtisserie de Paris, une école ...
Catherine Baratti Elbaz
dans 21 mars 2013
J'ai eu le plaisir, mercredi dernier, de visiter l'Ecole de Boulangerie et Pâtisserie de Paris , située rue des pirogues de Bercy dans le 12e arrondissement.
Atelier de boulangerie, Paris 12e. Crédits CBE
Comme chaque année, les journées portes ouvertes de cet établissement unique en France rencontrent un vif succès. Du 20 et 23 mars 2013 de...
Site :
http://www.baratti-paris12.com
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Les métiers de bouche - Métiers - Formations - Liens ...
Liens utiles
Introduction
Dextérité manuelle, connaissance des produits, et sens du commerce sont les compétences communes aux métiers de bouche. Ce secteur où le renouvellement du personnel est régulier, offre de réelles opportunités d'évolution aux jeunes souhaitant s'y investir, notamment à l'étranger où la renommée française n'est plus à faire.
Un concours à découvrir
Le...
Site :
http://www.lesmetiers.net
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Les métiers des arts de la table, de la gastronomie et de ...
Le souffleur de verre crée, à partir de verre en fusion, des objets décoratifs ou utilitaires comme des vases, des verres de table, des cendriers, etc. Il cueille dans un four une boule de verre à l'aide d'une canne d'acier creuse, utilisée comme une paille.
Sa palette de couleurs et la diversité des formes lui permettent de créer des objets toujours différents et uniques. La rapidité...
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CAP pâtissier - Ile de France - FORMATION ET COURS
CAP pâtissier - Ile de France
En Ile de France, 15 établissements forment au CAP pâtissier .
Le métier de pâtissier est très varié. Le pâtissier est à la fois l'artisan des gâteaux et viennoiseries (brioches, tartes, petits fours, pièces montées...) mais il est aussi glacier, chocolatier et confiseur.
Lors de sa formation au CAP pâtissier, le futur pâtissier apprend la fabrication...
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http://www.formation-et-cours.com
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Histoire de la Confédération - boulangerie.org
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De 1884 à 1900
Corporation d'artisans et de commerçants nombreux mais modestes, la Boulangerie est restée jusqu'en 1884 sans aucun lien entre les différents groupements locaux des villes, des chefs-lieux de cantons, chacun agissant pour son propre compte.
A cette époque, le poids des réglementations est particulièrement lourd....
Site :
boulangerie.org
Inscrivez-vous | EBP Paris
(Documents acceptés : jpeg, png, pdf, doc, ppt - Poids maximum recommandé : 1 Mo par fichier)
Une photo d'identité
Une lettre de motivation manuscrite
ImporterModifier
Un rapport ou une attestation de stage au métier choisi
(obligatoire pour les élèves n'ayant pas d'expérience dans le métier)
Notre école ne fournit pas de convention de stage
ImporterModifier
Une photocopie des trois...
Site :
ebp-paris.com
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Les offres d'entreprise en faillite sur toute la france ...
Boulangerie - Patisserie - Confiserie - Boulangerie et Boulangerie - Pâtisserie - Chocolaterie, Confiserie - Pâtisserie - Terminal de cuisson
Coiffure et Soins de la personne
Coiffure - Fitness Sauna Musculation Massage - Soins de beauté
Equipement de la maison
Ameublement - Biens d'occasion - Bricolage - Charbons et Combustibles - Electroménager, TV et HiFi - Equipement du foyer - Fleurs...
Site :
annonces-liquidations.fr
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La nouvelle boulangerie de la Parisienne de baguette s ...
La nouvelle boulangerie de la Parisienne de baguette s'attaquera au marché du pain industriel de qualité
Patrick Désavie (Ile-de-France)
Publié le
09/03/2015 À 16H09
La Parisienne de baguette a fait construire, à Aubervilliers (Seine-Saint-Denis), une usine dotée de plusieurs innovations afin d'apporter une nouvelle offre sur le marché de la boulangerie industrielle.
Four à sole...
Site :
usinenouvelle.com
Thèmes liés : marche boulangerie industrielle france / boulangerie industrielle ile de france / four sole boulangerie / boulangerie industrielle france / entreprise boulangerie industrielle
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