La Fédération de la Boulangerie Pâtisserie 64 fête ses ...

Evènements, témoignages et idées autour des créations et reprises d'entreprises dans le Sud Ouest

jeudi 18 décembre 2008

La Fédération de la Boulangerie Pâtisserie 64 fête ses apprentis

La Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie, la chambre de Métiers, le Syndicat des Pâtissiers, le club des chocolatiers palois encouragent les Apprentis...avec comme parrain de premier choix, Yan de NADAU.

Les convives ont ainsi pu partager un excellent moment en...

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Date: 2017-12-28 09:23:28
Site : http://agripropg.blogspot.com

Thèmes liés : federation boulangerie patisserie 64 / federation boulangerie patisserie artisanale / federation des boulangerie patisserie / syndicat de la boulangerie patisserie / formation continue boulangerie patisserie

Four Boulangerie Prix : Page 1/10 : All-Searches.com

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Le site de la boulangerie patisserie. ... Notons que ces deux derniers mécanismes sont remis en cause par les résultats obtenus...

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Site : http://all-searches.com

Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976

Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Convention collective nationale du 19 mars 1976

Textes Attachés :

Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail

Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté

Durée du travail

Plan de formation, mutualisation des...

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Site : http://www.maconvention.fr

Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976

Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Convention collective nationale du 19 mars 1976

Textes Attachés :

Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail

Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté

Durée du travail

Comité paritaire professionnel...

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Site : http://www.maconvention.fr

Thèmes liés : convention collective boulangerie travail jour ferie / convention collective boulangerie artisanale preavis / convention collective boulangerie artisanale 2015 / convention collective boulangerie artisanale 2013 gratuite / convention collective boulangerie artisanale 2013

En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien

En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien

La diversification des boulangeries est en ordre de marche

08/02/2012 12:00:00

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On dénombre en France près de 3 500 terminaux de cuisson parmi lesquels bon nombre sont développés en franchise. Dans ces « boulangeries froides », le pain reste une valeur sûre mais de plus en plus les enseignes diversifient leurs rayons avec...

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Site : http://www.toute-la-franchise.com

Thèmes liés : etude de marche boulangerie patisserie / vente fond de commerce boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie / federation boulangerie patisserie industrielle / recherche emploi vente boulangerie patisserie

Boulangerie-pâtisserie

Gestion des PME

D'autres questions?

Vous avez encore des questions? Alors, vous pouvez consulter notre foire aux questions . Vous pouvez également nous téléphoner au numéro 02/ 229 33 33 ou poser votre question via le formulaire de contact .

Diplôme reconnu de boulangerie-pâtisserie

Vous êtes un fin gourmet, et vous aimez passer du temps dans la cuisine pour préparer des mets succulents?...

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Site : http://www.formationadistance.be

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Boulangerie industrielle - FEBPF - La Fédération

NOS PARTENAIRES

Nos activités

Depuis 75 ans environ, la Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie regroupe, représente et défend celles et ceux qui ont décidé de développer avec un esprit d'initiative et des prises de risques partagés leur goût de l'entreprise conjugué avec la passion du pain.

Créée à la veille de la seconde guerre mondiale, la Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie a changé plusieurs fois de nom, tout en restant l'unique représentant des industries de BVP, reflétant ainsi son évolution dans le paysage de la boulangerie.

La FEB regroupe...

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Site : http://www.boulangerie-industrielle.com

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Apprentie vendeuse boulangerie Offres d'emploi - Yakaz

Brest 29200, France - il y a 1 semaine sur directemploi.com

Emploivendeur(euse) CDI

Boulangerie artisanale à brest recherche vendeurs/vendeuses. Afin d'être autorisé à assurer la formation des apprentis, vous bénéficiez obligatoirement de 2 ans d'expérience minimum avec ...mise en place des produits, les règles d'hygiène, l'entretien général des locaux, la gestion. Vous prenez en...

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Site : emploi.yakaz.fr

Galettes des Rois - Qui se partage le gâteau ? - Actualité ...

Qui se partage le gâteau ?

Publié le : 03/01/2015 

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Combien de boulangers-pâtissiers font encore eux-mêmes leurs galettes des Rois ? Impossible de le savoir, faute d'études précises et objectives. Seule certitude : elles sont souvent hors de prix.

 

5. Reconnaître une galette faite maison

La galette des Rois, les Français en...

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Site : https://www.quechoisir.org

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Nutrition et durabilité : le secteur de la boulangerie s ...

Après Bleu-Blanc-Coeur et Herta, la boulangerie artisanale a signé le 3ème accord collectif, ce lundi 24 février au salon de l'agriculture, en présence de Stéphane Le Foll et de Guillaume Garot.

Les engagements du secteur :

Amélioration nutritionnelle : réduction de la teneur en sel des baguettes [ 1 ].

Volet durabilité : les engagements reposent sur des actions de recherche ayant...

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Date: 2017-03-28 00:14:17
Site : http://agriculture.gouv.fr

Thèmes liés : marche boulangerie industrielle france / federation boulangerie patisserie industrielle / federation francaise boulangerie industrielle / federation boulangerie patisserie artisanale / federation boulangerie patisserie 37

Extension de l’application de la convention collective ...

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La convention collective régionale étant obsolète depuis 1985, la Fédération Réunionnaise des Artisans Boulangers milite depuis de nombreuses années pour l'extension de l'application de la convention collective nationale à La Réunion. Un premier pas a été fait, les partenaires sociaux au national ont validé cette demande avec une mise en application, au plus tôt au 1er...

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Date: 2017-12-28 07:55:11
Site : https://www.clicanoo.re

Thèmes liés : convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective nationale de la boulangerie patisserie / convention collective boulangerie patisserie ile de la reunion / convention collective de la boulangerie patisserie de la reunion / convention collective nationale de la boulangerie

Reprise d'une boulangerie au Québec - Travailler, étudier ...

Avec mon mari nous avons l'envie de venir vivre au Québec pour reprendre une boulangerie Pâtisserie artisanale d'ici 2ans et demi trois ans car nous sommes actuellement à notre compte en France et il faut terminer de payer nos prêts !

J'aurais voulu savoir si vous avez une chambre des métiers ou une fédération de la boulangerie comme en France.

Je pense commençais les démarches pour la...

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Site : https://voyageforum.com

Thèmes liés : boulangerie patisserie a vendre quebec / recherche d'emploi en boulangerie patisserie / boulangerie artisanale a vendre au quebec / recherche boulangerie a vendre au quebec / boulangerie a vendre quebec

Pâtissier / Pâtissière : Métier - Salaire - Débouchés ...

confectionner des pâtisseries et des confiseries

vendre des gâteaux et des sucreries

Que fait-il ?

Le pâtissier est le professionnel des desserts et des sucreries. Il cuisine des pâtisseries comme des éclairs au chocolat, des tartes, des religieuses au café... et vend des glaces, des chocolats et des bonbons.

Comment travaille-t-il ?

Le pâtissier crée ses produits quasiment toujours à la...

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Site : http://www.lesmetiers.net

Thèmes liés : bac pro boulangerie patisserie ile de france / formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation boulangerie patisserie ile de france / formation bac pro boulangerie patisserie / boulangerie industrielle ile de france

Le vrai prix de la galette des rois - europe1.fr

Le prix de la galette des rois fait le grand écart, entre les grandes enseignes et les artisans.@ Maxppp

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Gâteau incontournable de chaque début d'année, combien coûte-t-elle vraiment ?

Les Français mangent plus de 30 millions de galettes par an. Avec la bûche de Noël, le pactole est assuré pour les fabricants, qui font, selon la Confédération nationale de la pâtisserie ,...

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Site : http://www.europe1.fr

Thèmes liés : prix moyen d'une galette des rois en boulangerie / prix d une galette rois boulangerie / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette boulangerie / prix de revient d'un pain en boulangerie

Beurre - Pourquoi son prix flambe ? - Actualité - UFC-Que ...

Le cours du beurre industriel s'affole pour atteindre des niveaux historiques. En vingt mois, son prix s'est envolé, passant de 2 500 EUR la tonne en avril 2016 à près de 6 900 EUR fin septembre 2017, et la hausse s'accentue depuis la fin de l'été. Une inflation spectaculaire qui a des conséquences ces dernières semaines sur certains produits transformés, en particulier les...

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Site : https://www.quechoisir.org

Thèmes liés : prix d une boulangerie industrielle / prix d'une boulangerie patisserie / prix d une boulangerie / boulangerie industrielle prix / prix croissant boulangerie marie

Annonces boulangerie a vendre | Axiane Secrets d'Artisans

Axiane au Salon Val de Loire Pro'Expo

Les 12 & 13 mars 2017, à Tours

Axiane Secrets d'artisans sera présent au Salon Val de Loire Pro'Expo, les 12 & 13 mars 2017, à Tours, le premier événement,...

Axiane soutient l'installation en boulangerie

Maison Doguet, une affaire de famille                              

La Maison Doguet est née suite à la reconversion professionnelle de Laurent...

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Date: 2017-03-27 20:00:33
Site : http://www.axianesecretsdartisans.com

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Les anciens présidents - federation-boulangerie-37.com

ANDRE MAHOU PRESIDENT DE LA CHAMBRE SYNDICALE DES BOULANGERS D'INDRE ET LOIRE. 1970 A 1985.

André MAHOU, fils et petit-fils de boulanger, était venu au métier par tradition familiale. Il avait succédé à son père en 1950, à Saint Symphorien, avant de s'installer à Tours en 1960, 55 avenue de Grammont.

Par amour du travail et par un attachement indéfectible, il a défendu l'artisanat...

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Site : http://www.federation-boulangerie-37.com

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métiers non spécialisés en agriculture - Metiers Québec

NIVEAU D'�?TUDES : SECONDAIRE NON TERMIN�?

 

M�?TIERS  PEU OU NON SP�?CIALIS�?S

 

Consulte également des différents métiers d'ouvriers agricoles spécialisés dont les perspectives d'emploi sont excellentes.

 

Tu veux un avis de professionnels(les) du métier ?, consulte les vidéos suivants réalisés par le Comité sectoriel de la main-d'oeuvre en transformation...

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Date: 2017-03-30 22:57:03
Site : http://www.metiers-quebec.org

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Galettes des rois : coûts et marges – ATABULA

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Avec près de 32 millions d'unités mangées chaque année en France, la galette est le produit incontournable de chaque début d'année, le relais naturel de la bûche qui vient tout juste de disparaitre des linéaires. Et, chaque année, les mêmes discussions s'engagent sur son prix et sur son origine.

Artisanale ou industrielle, telle est la question. Les deux graphiques ci-dessous montrent le découpage simplifié des coûts d'une galette. Ils parlent d'eux-mêmes et expliquent, en partie, les importantes distorsions tarifaires que l'on retrouve dans le commerce. Une galette artisanale, c'est trois jours ; son ersatz industriel...

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Site : atabula.com

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / federation boulangerie patisserie industrielle / prix d'une galette boulangerie / prix boulangerie galette des rois / boulangerie patisserie industrielle

La Prévoyance De Branche

Le Conseil d'Etat met fin à la saga de l'accord santé de la Boulangerie

27/07/2016

Prenant acte de la décision de la CJCE (C-25/14 ET C-26/14) du 17 décembre 2015, le Conseil d'Etat annule l'arrêté d'extension de l'avenant n°100 du 27 mai 2011 de la convention collective nationale de la boulangerie.

Cependant, un contrat de prévoyance complémentaire s'inscrivant dans un contexte social...

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Site : http://www.la-prevoyance-de-branche.fr

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