Articles sélectionnés pour le thème : federation boulangerie patisserie 37
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Fédération départemental de la boulangerie - La Fédération
220 artisans boulangers-pâtissiers Deux-Sèvriens assurent quotidiennement un service de proximité, irremplacable dans notre société.
La boulangerie-pâtisserie des Deux-Sèvres réalise un chiffre d'affaires annuel de l'ordre de cinquante millions d'euros.
Elle panifie 26 500 tonnes de farine, et représente 70% du marché "pain".
Les artisans boulangers pâtissiers des Deux-Sèvres sont...
Site :
http://www.boulangerie79.org
Thèmes liés : federation boulangerie patisserie 37 / federation boulangerie patisserie 49 / federation des boulangerie patisserie / institut national de boulangerie patisserie / vente boulangerie patisserie a rouen
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars 1976
Textes Attachés :
Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail
Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté
Durée du travail
Plan de formation, mutualisation des...
Site :
http://www.maconvention.fr
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars 1976
Textes Attachés :
Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail
Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté
Durée du travail
Comité paritaire professionnel...
Site :
http://www.maconvention.fr
Thèmes liés : convention collective boulangerie travail jour ferie / convention collective boulangerie artisanale preavis / convention collective boulangerie artisanale 2015 / convention collective boulangerie artisanale 2013 gratuite / convention collective boulangerie artisanale 2013
CHIFFRES CLES DE LA PROFESSION - federation-boulangerie-37.com
CHIFFRES CLES DE LA PROFESSION
PANORAMA DU SECTEUR
Avec environ 32 000 entreprises (environ 35 000 établissements, 1 boulangerie pour 1800 habitants), la boulangerie pâtisserie se classe au premier rang des entreprises du commerce de détail alimentaire.
Plus de 12 millions de consommateurs fréquentent chaque jour nos commerces. Chaque année, ce sont plus de 6 milliards de baguettes qui sortent du fournil.
Notre secteur détient environ 60% du...
Site :
http://www.federation-boulangerie-37.com
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Fédération 54 - boulangeriepatisserielorraine.com
COMPTES ANNUELS
La Fédération de Meurthe-et-Moselle est divisée en 6 sections (correspondant aux arrondissements) : NANCY, TOUL, LUNÉVILLE, PONT-A-MOUSSON, BRIEY, LONGWY.
Tous les trois ans est constitué un Comité Départemental composé de représentants bénévoles des 6 sections.
Le comité se réunit 2 à 3 fois par an.
La principale fonction d'un membre du Comité est d'être...
Date: 2017-01-12 17:43:02
Site :
http://www.boulangeriepatisserielorraine.com
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Boulangerie : un investissement lourd mais un gain ...
Un local de 200 m2 nécessite un budget de 2 MDH pour l'aménagement et l'équipement.
En misant sur les périodes de forte consommation comme Ramadan et la fin de l'année, on peut atteindre une marge nette de 22%. La concurrence, l'absence de main-d'Å"uvre qualifiée et la cherté des matières premières sont les maux de la profession.
Quelque 14 000 boulangeries-pâtisseries sont en...
Site :
http://lavieeco.com
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Nutrition et durabilité : le secteur de la boulangerie s ...
Après Bleu-Blanc-Coeur et Herta, la boulangerie artisanale a signé le 3ème accord collectif, ce lundi 24 février au salon de l'agriculture, en présence de Stéphane Le Foll et de Guillaume Garot.
Les engagements du secteur :
Amélioration nutritionnelle : réduction de la teneur en sel des baguettes [ 1 ].
Volet durabilité : les engagements reposent sur des actions de recherche ayant...
Date: 2017-03-28 00:14:17
Site :
http://agriculture.gouv.fr
Thèmes liés : marche boulangerie industrielle france / federation boulangerie patisserie industrielle / federation francaise boulangerie industrielle / federation boulangerie patisserie artisanale / federation boulangerie patisserie 37
Maine-et-Loire. La fédération de la boulangerie va éditer ...
Vidéos RÉGIONS MÉDIAS / CULTURE SPORT ÉCONOMIE À LA UNE
Oxygen - Maine-et-Loire. La fédération de la boulangerie va éditer un livre de recettes
En marge de la fête du pain, qui s'est déroulée le week-end dernier au Lion-d'Angers, la fédération départementale de la boulangerie pâtisserie a lancé une campagne de financement participatif sur ArtisanatMaine-et-LoirePhotoslire la...
Site :
https://www.titrespresse.com
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pâtissier(ère) - Metiers Québec
Selon les données en 2013 :
(données de 2015 dans le secteur public et parapublic)
Le salaire moyen en début de carrière était de :
- 12,23 $/heure (40 hres/sem) au sein des PME
- 17,22 $/heure (40 hres/sem) en moyenne dans les grandes industries alimentaires
- 17,65 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant qu
'assistant(e) ...
Date: 2017-02-11 16:17:30
Site :
http://www.metiers-quebec.org
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Les anciens présidents - federation-boulangerie-37.com
ANDRE MAHOU PRESIDENT DE LA CHAMBRE SYNDICALE DES BOULANGERS D'INDRE ET LOIRE. 1970 A 1985.
André MAHOU, fils et petit-fils de boulanger, était venu au métier par tradition familiale. Il avait succédé à son père en 1950, à Saint Symphorien, avant de s'installer à Tours en 1960, 55 avenue de Grammont.
Par amour du travail et par un attachement indéfectible, il a défendu l'artisanat...
Site :
http://www.federation-boulangerie-37.com
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