Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976

Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Convention collective nationale du 19 mars 1976

Textes Attachés :

Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail

Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté

Durée du travail

Plan de formation, mutualisation des...

Lire la suite


Site : http://www.maconvention.fr

Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976

Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Convention collective nationale du 19 mars 1976

Textes Attachés :

Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail

Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté

Durée du travail

Comité paritaire professionnel...

Lire la suite


Site : http://www.maconvention.fr

Thèmes liés : convention collective boulangerie travail jour ferie / convention collective boulangerie artisanale preavis / convention collective boulangerie artisanale 2015 / convention collective boulangerie artisanale 2013 gratuite / convention collective boulangerie artisanale 2013

En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien

En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien

La diversification des boulangeries est en ordre de marche

08/02/2012 12:00:00

Partager :

On dénombre en France près de 3 500 terminaux de cuisson parmi lesquels bon nombre sont développés en franchise. Dans ces « boulangeries froides », le pain reste une valeur sûre mais de plus en plus les enseignes diversifient leurs rayons avec...

Lire la suite


Site : http://www.toute-la-franchise.com

Thèmes liés : etude de marche boulangerie patisserie / vente fond de commerce boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie / federation boulangerie patisserie industrielle / recherche emploi vente boulangerie patisserie

CHIFFRES CLES DE LA PROFESSION - federation-boulangerie-37.com

CHIFFRES CLES DE LA PROFESSION

PANORAMA DU SECTEUR

 

Avec environ 32 000 entreprises (environ 35 000  établissements, 1 boulangerie pour 1800 habitants), la boulangerie pâtisserie se classe au premier rang des entreprises du commerce de détail alimentaire. 

Plus de 12 millions de consommateurs fréquentent chaque jour nos commerces. Chaque année, ce sont plus de 6 milliards de baguettes qui sortent du fournil.

Notre secteur détient environ 60% du...

Lire la suite


Site : http://www.federation-boulangerie-37.com

Thèmes liés : federation boulangerie patisserie 37 / federation boulangerie patisserie 35 / boulangerie pain patisserie / federation boulangerie patisserie 49 / vente de commerce boulangerie patisserie

Maine-et-Loire. La fédération de la boulangerie va éditer ...

 Vidéos RÉGIONS MÉDIAS / CULTURE SPORT ÉCONOMIE À LA UNE

Oxygen - Maine-et-Loire. La fédération de la boulangerie va éditer un livre de recettes

En marge de la fête du pain, qui s'est déroulée le week-end dernier au Lion-d'Angers, la fédération départementale de la boulangerie pâtisserie a lancé une campagne de financement participatif sur ArtisanatMaine-et-LoirePhotoslire la...

Lire la suite


Site : https://www.titrespresse.com

Thèmes liés : federation boulangerie patisserie maine et loire / federation boulangerie maine et loire / federation boulangerie patisserie 35 / federation boulangerie patisserie 37 / federation boulangerie patisserie 49