Articles sélectionnés pour le thème : apprentissage a la boulangerie patisserie
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Boulangerie et boulangerie pâtisserie artisanale
Boulangerie et boulangerie pâtisserie artisanale
Métiers
Convention collective de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie artisanale
La Boulangerie-Pâtisserie
Présentation générale
En France, les entreprises de boulangerie-pâtisserie occupent la 1ère place de l'artisanat alimentaire et figurent parmi les commerces de détail de proximité les plus fréquentés. Une popularité qui...
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Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine 35430, France...
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Emploi: Apprentissage boulangerie pâtisserie Nantes - 187 ...
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Date: 2013-12-19 18:22:25
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Le site de la boulangerie patisserie. ... Notons que ces deux derniers mécanismes sont remis en cause par les résultats obtenus...
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Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars 1976
Textes Attachés :
Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail
Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté
Durée du travail
Plan de formation, mutualisation des...
Site :
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Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars 1976
Textes Attachés :
Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail
Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté
Durée du travail
Comité paritaire professionnel...
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Boulangerie Pâtisserie à Soustons | Au bon Pain | Artisan ...
Boulangerie Pâtisserie à Soustons - Au Bon Pain
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Au bon pain
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Venez à la boulangerie pâtisserie "Au bon Pain" pour déguster :
- les pains
- les viennoiseries
Boulangerie Pâtisserie à Soustons : Tout fait maison !
Notre boulangerie pâtisserie AU BON PAIN, est située à SOUSTONS, petite ville de 7 400 habitants située en bord de mer, très animée l'été grâce à la saison touristique.
Nous sélectionnons pour vous les...
Date: 2017-03-27 20:18:00
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Apprentissage boulangerie patisserie nord Offres d'emploi ...
Gond-Pontouvre 16160, France - il y a 1 semaine sur directemploi.com
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Vous serez en formation pour être vendeur/se de produits de boulangerie et de pâtisserie. L'employeur recherche des personnes motivées par le secteur d'activité et le poste en relation avec la clientèle. Plusieurs postes à pourvoir sur Angoulême et périphérie en contrat d'apprentissage....
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Evénements : CFA EBP - Paris - Journée Portes Ouvertes
CFA EBP - Paris - Journée Portes Ouvertes
Le 25/02/2017 à Paris
Vous aimeriez devenir boulanger-pâtissier par apprentissage? Découvrez le CFA de l'École de Boulangerie Pâtisserie de Paris lors de ses journées portes ouvertes.
Depuis 1929, l'École...
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Les Sources de Caudalie - Bordeaux, Gironde
) Pâtisserie Au sein de la brigade, vous assistez le Chef de partie dans la préparation des desserts et mets sucrés. Vous avez 2 à 3 années... d'expérience minimum à un poste similaire ou en tant qu'Apprenti(e) pâtisserie dans un restaurant de même niveau. Vous êtes titulaire d'un CAP...
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Emploi : Apprentissage patisserie Nord (59) - 426 offres d ...
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Emplois : Patisserie, Liège (province) - novembre 2017 ...
Vous réalisez l'emballage et le garnissage de patisseries. Notre client est spécialisé dans la production alimentaire....
il y a 12 jours - sauvegarder - plus...
ANIMATEUR CULINAIRE OU DE PÂTISSERIE (H/F)
Vivacook - Ans
Vous aurez en charge l'animation d'ateliers culinaires (principalement pâtisserie) tout public qui nécessite la préparation des lieux, du contenu pédagogique à...
Le Forem - il y a 7 jours - sauvegarder - plus...
BOULANGER
Jobmatch - Grivegnée
Vos tâches consistent...
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Lettre de motivation CAP Boulanger ou Pâtissier
Les Certificats D'Aptitude Professionnelle Boulanger et Pâtissier sont des formations de niveau V qui forment les apprentis aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie : fabrication du pain et des viennoiseries, des gâteaux, des spécialités gastronomiques, gestion des stocks des matières premières ...
Ces diplômes permettent de travailler par exemple comme ouvrier de boulangerie dans la grande distribution ou une entreprise de pâtisserie industrielle; dans une boulangerie artisanale ou comme chef de partie dans un restaurant .
Il est ensuite possible de continuer ses études par une MC Pâtisserie Boulangère ou un Bac Pro...
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Fiche métier vendeuse en boulangerie - Aftal.fr
Tout pour trouver des infos sur un métier
aftal.fr » Fiche métier vendeuse en boulangerie
Fiche métier vendeuse en boulangerie
cdi lycee mirecourt fiche métier vendeuse en boulangerie les fonctions...la vendeuse travaille le samedi et fait de nombreuses heures...boulangerie pâtisserie est a la recherche des vendeurs...vendeuses...
fédération des centres de gestion agréée le metier de vendeur vendeuse en boulangerie ... fiche securite 9 les etablissement recevant du public ... vous voulez...
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L’histoire de l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de ...
L'histoire de l'École de Boulangerie
et de Pâtisserie de Paris
Accueil L'histoire de l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
Une histoire porteuse d'excellence
Forte de son histoire, et bénéficiant de l'appui de Grands Moulins de Paris à l'origine de sa création, l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) a toujours été en quête du meilleur pour transmettre et...
Site :
ebp-paris.com
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Maison Pasbecq - Boulangerie pâtisserie à Lille, Marcq en ...
otre boulangerie pâtisserie et chocolaterie à Marcq-en-Baroeul (59)
Boulangerie traditionnelle ...
L'étendue de la gamme des produits s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers.
Le boulanger de vos fêtes ...
Les occasions de cérémonie ou de célébration de fêtes sont en effet multiples : anniversaires, mariages, communions, baptêmes, anniversaires de mariage, départs en retraites, Noël, Epiphanie, Pâques, fêtes des Mères, chandeleur, Saint Valentin...
Boulangerie à Marcq en Baroeul
La boulangerie-pâtisserie « Pasbecq », installée depuis 1996 à Marcq en Baroeul, agglomération de Lille,...
Site :
http://www.maison-pasbecq.com
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Boulanger-pâtissier-confiseur CFC / Boulangère-pâtissière ...
Films (2)
Préparer les ingrédients
La préparation de desserts ou de birchers nécessite l'utilisation de nombreux ingrédients, tels que produits laitiers, céréales, yaourt ou fruits.
Copyright SDBB | CSFO, Reto Schlatter
Façonner à la main
Le façonnage d'un pain ou la préparation d'un canapé se font presque toujours à la main. Ces opérations requièrent de l'attention et de...
Site :
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Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris - NutriXo ...
Espace RH
Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP), est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d'adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.
Depuis 1929, année de création par Grands Moulins de Paris, l'école transmet l'excellence de son enseignement, le savoir-faire de ses formateurs et la passion du métier à un public varié à travers deux cursus de formation :
Le CFA, accueillant...
Date: 2017-03-27 14:48:04
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Boulangerie-pâtisserie
Gestion des PME
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Diplôme reconnu de boulangerie-pâtisserie
Vous êtes un fin gourmet, et vous aimez passer du temps dans la cuisine pour préparer des mets succulents?...
Site :
http://www.formationadistance.be
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Convention collective, Congés : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars 1976
Congés annuels
En vigueur étendu
Les droits au congé annuel sont déterminés par la réglementation en vigueur.
En principe, la période des congés s'ouvre le 1er mai pour se terminer le 31 octobre.
Des dérogations...
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Convention collective, Congés : Boulangerie-pâtisserie ...
Visualiser l'ensemble de la convention collective
Sommaire
Structure de chapitres
Votre convention collective est compliquée ? indemnités de licenciement, arrêt maladie, préavis, période d'essai, congés ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars...
Site :
http://maconvention.fr
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BOULANGERIE, MAHY, pâtisserie, glace, artisanale, gâteau ...
En 1943, Willy Mahy n'a que 13 ans lorsqu'il commence son apprentissage dans une pâtisserie renommée de Charleroi. Sa formation se complètera durant quelques années en tant qu'ouvrier boulanger-pâtissier.
En 1954, c'est la fin de l'indépendance.
Willy Mahy, reprend une boulangerie à Châtelet, c'était à l'époque une petite boulangerie qui était en même temps une oisellerie. A...
Date: 2017-09-21 13:58:08
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20 Offres d'emploi Vendeuse Boulangerie - Nord-Pas-de ...
Vendeur en Boulangerie H/F
CAMPUS PRO - WASQUEHAL - 59
Dans le cadre d'une formation titre professionnel Vendeur Conseil en Magasin de 16 mois, en contrat de professionnalisation, Une enseigne basée à Wasquehal recherche un Vendeur ... en Boulangerie H/F. Les missions sont : - De tenir et gérer la caisse. - Effectuer de la mise en rayon. - Préparer les sandwich et réchauffer les pizzas. -...
Site :
https://www.adzuna.fr
Métiers de la Boulangerie - Pâtisserie - Artisanat, Aisne ...
Apprentissage Aisne
Métiers de la Boulangerie - Pâtisserie
Le boulanger est le spécialiste du pain courant mais aussi des pains spéciaux et peut compléter son activité en proposant des pâtisseries.
Certains artisans...
Date: 2017-03-27 20:23:18
Site :
http://www.cma-aisne.fr
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Maison Gaël - Boulangerie Pâtisserie Gaël
Passage a la ligne
Biographie
Malouin d'origine et grand gourmand, Gaël Poivret prend goût à la pâtisserie dès l'enfance. C'est donc en toute logique qu'il effectue, dès l'âge de 15ans, son apprentissage à Paris chez Jean Millet, président des pâtissiers de France. Il y décroche même en 1987 son CAP de pâtissier, chocolatier, traiteur et confiseur, et y restera quatre belles...
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http://boulangerie-gael.com
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Salaires boulangerie pâtisserie au 1er janvier 2017 ...
Accueil » Nos métiers » Alimentation » Toute l'actu » Boulangers » Salaires boulangerie pâtisserie au 1er janvier 2017
Actualités
Salaires boulangerie pâtisserie au 1er janvier 2017
Boulangers | Par Mathieu DENOYER
lundi 16 janvier 2017
La Commission Paritaire Nationale s'est réunie le 4 janvier 2017 et a décidé d'augmenter, au 1er janvier 2017, le salaire horaire minimum de la...
Site :
http://www.maisondelartisan.fr
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La Fédération de la Boulangerie Pâtisserie 64 fête ses ...
Evènements, témoignages et idées autour des créations et reprises d'entreprises dans le Sud Ouest
jeudi 18 décembre 2008
La Fédération de la Boulangerie Pâtisserie 64 fête ses apprentis
La Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie, la chambre de Métiers, le Syndicat des Pâtissiers, le club des chocolatiers palois encouragent les Apprentis...avec comme parrain de premier choix, Yan de NADAU.
Les convives ont ainsi pu partager un excellent moment en...
Date: 2017-12-28 09:23:28
Site :
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Réseau IFAPME › Formations à un métier » Trouver une ...
La formation de chef d'entreprise
Une formation pour adultes (dès 18 ans) qui ont soif d'indépendance !
C'est la formule idéale si vous souhaitez apprendre un métier pour l'exercer en tant que salarié, devenir indépendant ou créer/reprendre une entreprise. Selon les Centres de formation, les cours sont donnés en horaires décalés (en soirée ou le samedi) ou en journée par des pros en...
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http://www.ifapme.be
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Apprentie vendeuse boulangerie Offres d'emploi - Yakaz
Brest 29200, France - il y a 1 semaine sur directemploi.com
Emploivendeur(euse) CDI
Boulangerie artisanale à brest recherche vendeurs/vendeuses. Afin d'être autorisé à assurer la formation des apprentis, vous bénéficiez obligatoirement de 2 ans d'expérience minimum avec ...mise en place des produits, les règles d'hygiène, l'entretien général des locaux, la gestion. Vous prenez en...
Site :
emploi.yakaz.fr
Fédération de la Boulangerie - Organisation ...
Notre profession doit communiquer parce qu'elle vit et évolue sans cesse !
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Fédération de la Boulangerie du Morbihan
La Fédération Départementale de la Boulangerie-Pâtisserie du Morbihan est une organisation professionnelle qui assure la défense et...
Site :
http://www.boulangerie56.com
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Semaine du goût à l'école Française de Boulangerie et de ...
Semaine du goût à l'école Française de Boulangerie et de Pâtisserie d'Aurillac
16 octobre 2015
Par Didier Laisser un commentaire
Pour cette nouvelle édition de la semaine du goût, jeudi 15 octobre 2015, les formateurs en Boulangerie et Pâtisserie de l'EFBPA sont sortis des cours traditionnels enseignés aux stagiaires adultes afin d'initier les plus jeunes aux saveurs du pain, des viennoiseries et...
Site :
http://www.cantal.news
Thèmes liés : ecole francaise boulangerie / ecole de boulangerie patisserie pour adulte / ecole patisserie et boulangerie / occasion boulangerie patisserie / ecole boulangerie pour adulte
Brevet professionnel (BP) boulanger | Université Régionale ...
Je peux le faire si...
J'ai entre 16 et 25 ans, et un CAP boulanger.
J'ai 26 ans ou plus et je veux passer le BP en contrat pro ou en CIF.
En passant mon BP, je renforce ce que j'ai appris en CAP pour être encore plus qualifié(e) sur...
Les techniques et méthodes de fabrication de produits de boulangerie (pains, viennoiseries, sandwicherie...).
La communication et la vente des produits de boulangerie.
L'organisation et la gestion de la production en boulangerie, incluant l'approvisionnement, les stocks, l'animation d'équipe, le calcul des prix et des...
Date: 2017-12-28 08:47:15
Site :
http://www.urma-paca.fr
Thèmes liés : entreprise boulangerie industrielle / emploi boulangerie patisserie industrielle / boulangerie patisserie industrielle / prix d'une boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie
Fiche métier Vendeur en boulangerie-pâtisserie : profil ...
Activités et tâches d'un Vendeur en boulangerie-pâtisserie
Présenter les divers assortiments de boulangerie et/ou de pâtisserie ;
Confectionner des décorations (magasin, comptoir, vitrines) ;
Informer et conseiller les clients ;
Emballer les produits (boîtes, sachets, cadeaux) ;
Prendre et expédier des commandes ;
Lire la suite
Qualités et profil d'un Vendeur en...
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http://www.handsup.lu
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Semaine de l’Excellence - Génération Boulangerie, 3e ...
Vingt jeunes gens dont 5 jeunes filles ont participé au 35e concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France ; 13 jeunes filles au 6e Trophée des Talents du Conseil et de la Vente. Les jeunes avaient préalablement remporté les sélections départementales puis régionales.
Les jeunes ont été accueillis dans les laboratoires boulangerie-pâtisserie du CFA André Fargier entièrement...
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Espace Emploi - Fédération de la Boulangerie
Vous recherchez un poste ?
Vous recherchez un poste en boulangerie, pâtisserie, chocolaterie ou un maître...
Site :
http://www.boulangerie56.com
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Formation pâtissier jeunes et adultes - EBP Paris
Quel que soit votre âge, l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris vous propose différents niveaux de formations diplômantes et qualifiantes :
un enseignement via l'apprentissage pour les plus jeunes
un enseignement accéléré pour les moins jeunes
Nos formateurs vous transmettront leur savoir-faire sur des produits...
Site :
ebp-paris.com
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Offres d'emploi Boulangerie Pâtisserie dans les pays ...
Boulanger, pâtissier : deux métiers qui continuent à faire des émules
Le boulanger et le pâtissier sont deux acteurs essentiels de notre quotidien. Nous comptons sur eux chaque jour pour agrémenter nos tables de pains, viennoiseries et autres douceurs qui participent activement à la réputation gastronomique de notre pays. Avant toute chose, il s'agit de deux métiers qui continuent à...
Site :
https://fr.hotelcareer.ch
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La 6 ème école ” Cuisine Mode d’emploi(s) ” initiée par ...
Thierry Marx va ouvrir l'école spécialisée dans les métiers de la boulangerie, de la viennoiserie et du snacking à Dijon. Les locaux seront implantés dans le centre commercial de la Fontaine d'Ouche à Dijon, ils ouvriront leurs portes en 2018.
Le chef étoilé Thierry Marx est à l'origine du concept de Cuisine Mode d'emploi : il s'agit de formations courtes (dans les métiers de la restauration, de la boulangerie et du service en salle) qui mettent l'accent sur la pratique.
La sixième école Cuisine Mode d'emploi ouvrira...
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Thèmes liés : ecole de boulangerie gratuite thierry marx / ecole boulangerie thierry marx / ecole formation boulangerie patisserie / ecole patisserie et boulangerie / centre de formation de boulangerie patisserie
Fiche métier vendeuse en boulangerie - MEDIATHEQUE, CDI ...
Fiche métier vendeuse en boulangerie
par CDI 20 Mai 2014, 07:42 CDI
Les Fonctions:
La vendeuse occupe un poste, certes sédentaire, mais dans tous les types de commerce.
Les Conditions de Travail:
On a des contacts avec des clients avec le parton et les autres vendeurs.
Quels sont les horaires de travail :
La vendeuse travaille le samedi et fait de nombreuses heures supplémentaires.
Quelles difficultés peut-on...
Site :
http://jmirecourt.over-blog.com
Thèmes liés : vendeuse boulangerie patisserie fiche metier / vendeuse boulangerie fiche metier / vendeuse en boulangerie fiche metier salaire / vendeur en boulangerie patisserie fiche metier / vendeur boulangerie fiche metier
Emploi: contrat apprentissage boulangerie Royan, 17200 ...
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Les métiers de bouche - Métiers - Formations - Liens ...
Liens utiles
Introduction
Dextérité manuelle, connaissance des produits, et sens du commerce sont les compétences communes aux métiers de bouche. Ce secteur où le renouvellement du personnel est régulier, offre de réelles opportunités d'évolution aux jeunes souhaitant s'y investir, notamment à l'étranger où la renommée française n'est plus à faire.
Un concours à découvrir
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commerçant / commerçante en alimentation - Onisep
J'ai la bosse du commerce
Mes passions : tenir un stand dans un vide-grenier, faire du troc avec mes amis, convaincre
Mes qualités : à l'aise avec les chiffres, sens de la répartie, écoute, enthousiasme, négociation, persuasion, sens du contact
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En quoi consiste ce métier ?
Le commerçant en alimentation participe à la vie d'un village ou d'un quartier. Il sélectionne ses fournisseurs afin d'obtenir le meilleur rapport qualité-prix. Il vend des produits achetés à des grossistes ou à des producteurs, et gère son point de vente. Le service et...
Site :
http://www.onisep.fr
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CHIFFRES CLES DE LA PROFESSION - federation-boulangerie-37.com
CHIFFRES CLES DE LA PROFESSION
PANORAMA DU SECTEUR
Avec environ 32 000 entreprises (environ 35 000 établissements, 1 boulangerie pour 1800 habitants), la boulangerie pâtisserie se classe au premier rang des entreprises du commerce de détail alimentaire.
Plus de 12 millions de consommateurs fréquentent chaque jour nos commerces. Chaque année, ce sont plus de 6 milliards de baguettes qui sortent du fournil.
Notre secteur détient environ 60% du...
Site :
http://www.federation-boulangerie-37.com
Thèmes liés : federation boulangerie patisserie 37 / federation boulangerie patisserie 35 / boulangerie pain patisserie / federation boulangerie patisserie 49 / vente de commerce boulangerie patisserie
L’école de Boulangerie et Pâtisserie de Paris, une école ...
Catherine Baratti Elbaz
dans 21 mars 2013
J'ai eu le plaisir, mercredi dernier, de visiter l'Ecole de Boulangerie et Pâtisserie de Paris , située rue des pirogues de Bercy dans le 12e arrondissement.
Atelier de boulangerie, Paris 12e. Crédits CBE
Comme chaque année, les journées portes ouvertes de cet établissement unique en France rencontrent un vif succès. Du 20 et 23 mars 2013 de...
Site :
http://www.baratti-paris12.com
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Un rapport ou une attestation de stage au métier choisi
(obligatoire pour les élèves n'ayant pas d'expérience dans le métier)
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Une photocopie des trois...
Site :
ebp-paris.com
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pâtissier(ère) - Metiers Québec
Selon les données en 2013 :
(données de 2015 dans le secteur public et parapublic)
Le salaire moyen en début de carrière était de :
- 12,23 $/heure (40 hres/sem) au sein des PME
- 17,22 $/heure (40 hres/sem) en moyenne dans les grandes industries alimentaires
- 17,65 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant qu
'assistant(e) ...
Date: 2017-02-11 16:17:30
Site :
http://www.metiers-quebec.org
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BOULANGERIE GUILLAUME JULIEN - Boulangerie Pâtisserie à ...
Fait Maison
Un grand choix de saveurs
De bonnes odeurs de pains chauds sortent du fournil de bon matin : environ une vingtaine de sortes de pains qui va de la tradition au bon gros pain comme d'antan : le Chapata.
N'oublions pas toutes ces belles viennoiseries qui nous feront partir d'un bon pied pour une belle journée : des pains au chocolat moelleux, des croissants pur beurre, des pains aux raisins, et bien d'autres douceurs, ...
Antoine JULIEN, le frère pâtissier vous confectionnera des petits et des gros gâteaux, des entremets, des...
Site :
http://boulangeriejulienparis2.com
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Fiche métier: Boulanger-pâtissier - Direct Emploi
Direct emploi : offres d'emploi, formation, alternance et stage
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Fiche métier: Boulanger-pâtissier
Date de publication : 29/04/2016
Aussi appelé boulanger-viennoisier ou ouvrier boulanger, le boulanger-pâtissier est un artisan qui peut être son propre patron, salarié dans une boulangerie industrielle ou encore employé dans une grande surface. Dans ces trois cas de figure, il...
Site :
https://www.directemploi.com
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