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Date: 2017-12-28 08:16:38
Site : http://www.cfalanoue.com

Thèmes liés : vente de commerce boulangerie patisserie / vente fond de commerce boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / formation continue boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie alternance

Recherche de patissier - Onisep

CAP Chocolatier-confiseur

Le titulaire du CAP chocolatier confiseur assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. Il intervient à tous les stades de la fabrication de la chocolaterie, de la confiserie et éventuellement de la pâtisserie à base de chocolat. Il assure le con...

BTM Chocolatier confiseur

Le titulaire du BTM maîtrise...

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Date: 2017-03-26 17:15:11
Site : http://www.onisep.fr

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / recherche contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / recherche contrat d'apprentissage en boulangerie

CAP PÂTISSIER | CIFAC

Contact

CAP PÂTISSIER

Le titulaire du CAP pâtissier fabrique et présente des produits courants de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. Il maîtrise les techniques de base centrées sur les pâtes, les crèmes et les décors. Il participe à la réception et au stockage des produits livrés ainsi qu'à la...

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Site : http://www.cifac.fr

Thèmes liés : formation bac pro boulangerie patisserie / formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie alternance / meilleur ouvrier de france boulangerie

Devenir Boulanger / Pâtissier | Fiche métier

Le métier de boulanger-pâtissier est passionnant mais les horaires de travaille sont difficiles. Toutefois, c'est un métier qui a de l'avenir !

Devenir Boulanger-Pâtissier

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à fabriquer du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie. Un boulanger se lève tôt, vers 3 heures du matin. Il prépare alors ses pâtes (à pain, à chou, feuilletée...),...

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Site : http://www.imaginetonfutur.com

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / cap boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / boulangerie patisserie fiche metier

Devenir apprenti boulanger ou pâtissier : le guide complet ...

Le Bac pro boulangerie-pâtisserie, le BP boulanger ou le BTM (Brevet Technique des Métiers) pâtissier se prépare en 2 ans. Ce dernier permet la présentation au concours de meilleur ouvrier de France. Au niveau Bac+2, un BM (Brevet de Maîtrise) complètera la formation. Il apporte une double qualification : la maîtrise des techniques du métier et la qualification de chef d'entreprise. Ce...

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Site : https://www.over-blog.com

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / devenir maitre d'apprentissage boulangerie / formation bac pro boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie programme / offre d'apprentissage en boulangerie patisserie

Emploi: contrat apprentissage boulangerie Royan, 17200 ...

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Site : https://fr.jooble.org

Thèmes liés : recherche contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en vente boulangerie / offre d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage vendeuse en boulangerie

Fiche métier: Boulanger-pâtissier - Direct Emploi

Direct emploi : offres d'emploi, formation, alternance et stage

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Fiche métier: Boulanger-pâtissier

Date de publication : 29/04/2016

Aussi appelé boulanger-viennoisier ou ouvrier boulanger, le boulanger-pâtissier est un artisan qui peut être son propre patron, salarié dans une boulangerie industrielle ou encore employé dans une grande surface. Dans ces trois cas de figure, il...

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Site : https://www.directemploi.com

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi / recherche d'emploi en boulangerie patisserie / offres d'emploi boulangerie industrielle

commerçant / commerçante en alimentation - Onisep

J'ai la bosse du commerce

Mes passions : tenir un stand dans un vide-grenier, faire du troc avec mes amis, convaincre

Mes qualités : à l'aise avec les chiffres, sens de la répartie, écoute, enthousiasme, négociation, persuasion, sens du contact

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En quoi consiste ce métier ?

Le commerçant en alimentation participe à la vie d'un village ou d'un quartier. Il sélectionne ses fournisseurs afin d'obtenir le meilleur rapport qualité-prix. Il vend des produits achetés à des grossistes ou à des producteurs, et gère son point de vente. Le service et...

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Site : http://www.onisep.fr

Thèmes liés : vente de commerce boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / prix d'une boulangerie patisserie / vente de boulangerie patisserie / fabricant boulangerie patisserie

Boulanger / Boulangère : Métier - Salaire - Débouchés ...

préparer et cuire des pains et des viennoiseries

proposer des produits cuisinés salés ou sucrés

Que fait-il ?

Baguettes et croissants, flûtes et brioches, couronnes et chaussons... Le boulanger fabrique et vend aussi bien des pains que des viennoiseries. Si sa formation le permet, il prépare lui-même des pâtisseries. Il propose aussi des sandwiches et cuisine de plus en plus des plats de...

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Site : http://www.lesmetiers.net

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / lycee professionnel boulangerie patisserie ile de france / bac pro boulangerie patisserie ile de france / formation boulangerie patisserie ile de france / cfa boulangerie patisserie ile de france

Brevet professionnel (BP) boulanger | Université Régionale ...

Je peux le faire si...

J'ai entre 16 et 25 ans, et un CAP boulanger.

J'ai 26 ans ou plus et je veux passer le BP en contrat pro ou en CIF.

En passant mon BP, je renforce ce que j'ai appris en CAP pour être encore plus qualifié(e) sur...

Les techniques et méthodes de fabrication de produits de boulangerie (pains, viennoiseries, sandwicherie...).

La communication et la vente des produits de boulangerie.

L'organisation et la gestion de la production en boulangerie, incluant l'approvisionnement, les stocks, l'animation d'équipe, le calcul des prix et des...

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Date: 2017-12-28 08:47:15
Site : http://www.urma-paca.fr

Thèmes liés : entreprise boulangerie industrielle / emploi boulangerie patisserie industrielle / boulangerie patisserie industrielle / prix d'une boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie

Université Régionale des Métiers et de l'Artisanat - Onisep

Université Régionale des Métiers et de l'Artisanat

Code UAI : 9740986D

Université Régionale des Métiers et de l'Artisanat Avenue Gimart

BP 312

Tél. : 02 62 28 18 30

Fax : 02 62 28 56 66

Tutelle : chambre de métiers et de l'artisanat

Statut de l'établissement : consulaire

Journées portes ouvertes : le 13/04/2017, de 8h30 à 16h30

Présence d'une ULIS

Agent de propreté et...

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Site : http://www.onisep.fr

Thèmes liés : formation bac pro boulangerie patisserie

Formations - CFA Lot-et-Garonne

Alimentation

Parcours métier filière boucherie/charcuterie traiteur:

Le jeune peut débuter sa formation par un CAP et poursuivre en BP ou préparer directement un BAC PRO en 3 ans après une 3ème des collèges.

Puis pour devenir responsable de point de vente, se perfectionner en gestion et management en...

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Site : http://www.cfa-artisanat47.fr

Thèmes liés : formation bac pro boulangerie patisserie / formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation boulangerie patisserie

Créer sa boulangerie : tout ce qu'il faut savoir

Créer sa boulangerie : tout ce qu'il faut savoir

Ouvrir une boulangerie : tout ce qu'il faut savoir

Le passage à l'acte

95 % des Français consommant du pain, vous avez choisi de miser sur un métier pérenne : boulanger-pâtissier. Qualification, choix de l'implantation, hauteur de l'investissement ou encore règles d'hygiène : voici tout ce que vous devez prendre en compte avant de passer...

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Site : https://www.generali.fr

Fiche métier : Vendeur en alimentation - Orientation pour tous

Le vendeur en alimentation peut exercer dans une grande variété de commerces : charcuterie,

épicerie, crémerie fromagerie, etc...

Profil

Le vendeur en alimentation peut exercer dans une grande variété de commerces : charcuterie, épicerie, crémerie fromagerie, etc... Le vendeur en alimentation est le premier contact de la clientèle, il est l'image de marque de l'entreprise dans laquelle...

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Date: 2017-12-28 09:16:57
Site : orientation-pour-tous.fr

Thèmes liés : vendeur en boulangerie patisserie fiche metier / vendeur boulangerie fiche metier / recherche d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / emploi vendeur boulangerie patisserie

Fiche métier : Vendeur en alimentation - Orientation pour tous

Le vendeur en alimentation peut exercer dans une grande variété de commerces : charcuterie,

épicerie, crémerie fromagerie, etc...

Profil

Le vendeur en alimentation peut exercer dans une grande variété de commerces : charcuterie, épicerie, crémerie fromagerie, etc... Le vendeur en alimentation est le premier contact de la clientèle, il est l'image de marque de l'entreprise dans laquelle...

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Date: 2017-03-27 20:22:15
Site : orientation-pour-tous.fr

Thèmes liés : vendeur en boulangerie patisserie fiche metier / vendeur boulangerie fiche metier / recherche d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / emploi vendeur boulangerie patisserie

Devenir boulanger : le guide complet des formations ...

Devenir boulanger : le guide complet des formations, études et débouchés

Ed Warner

28 mai 2011

S'il existe bien un symbole français, c'est celui de la baguette de pain, toujours enviée et jamais égalée, dit-on. �? ce titre, le métier de boulanger occupe une place privilégiée, tant au niveau national qu'international, toutefois la formation française est largement reconnue. Comment et...

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Site : https://www.over-blog.com

Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / offre d'emploi en boulangerie a l'etranger / formation professionnelle boulangerie patisserie / recherche d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie pour adulte afpa

Nos domaines de formation - Campus Pro

Les actions de Campus Pro

Nos domaines de formation

Les formations dispensées à Campus Pro sont réparties dans quatre pôle d'activité différents : Commerce, Restauration, Métiers de Bouche et Qualité -Sécurité - Environnement (Q.S.E)

A la fin de chaque formation, nos apprenants reçoivent un diplôme, une qualification ou une certification.

 

Les formations diplômantes

Les formations...

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Site : http://www.campus-pro.fr

Thèmes liés : formation professionnelle boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie / formation cap bep boulangerie / formation bac pro boulangerie patisserie

Quelle formation continue suivre pour devenir boulanger ...

Quelle formation continue suivre pour devenir boulanger-pâtissier ?

Bonjour,

Attiré par le métier de boulanger-pâtissier, vous recherchez une formation continue y menant.

Baguettes et croissants, flûtes et brioches, couronnes et chaussons... Le boulanger fabrique et vend aussi bien des pains que des viennoiseries. Si sa formation le permet, il prépare lui-même des pâtisseries.

Un CAP...

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Site : http://www.lesmetiers.net

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation continue boulangerie patisserie / formation professionnelle continue boulangerie / formation continue boulangerie / cap boulangerie patisserie adulte

École Hôtelière Avignon

Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine

05/10/2015

La Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine s'est déroulée ce mercredi 7 octobre 2015 à 18 h 00 à la brasserie de l'Ecole Hôtelière d'Avignon.

3 de nos élèves ont participé et obtenu le classment suivant  :

Seconde - Chloé DI PAOLO (1ère Pro CA)

Troisième - Joris LECROQ (Tle Pro C)

Sixième - Simon...

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Site : http://www.ecolehoteliereavignon.fr

Thèmes liés : boulangerie ecole l'aura / boulangerie meilleur ouvrier de france paris 15 / boulangerie paris 13 meilleur ouvrier de france / resultat meilleur ouvrier de france boulangerie 2015 / meilleur ouvrier de france boulangerie 2015

CAP Boulanger en 1 an | Les compagnons du devoir

Nous Soutenir

Le métier offre des évolutions de carrière importantes au sein des entreprises artisanales. Le boulanger peut aussi se mettre à son compte. L'expatriation offre des possibilités intéressantes.

Un boulanger peut également travailler pour des entreprises du secteur d'activité : minotiers, fabricants d'avant-produits de boulangerie-pâtisserie, fabricants de matériel.

Dans la boulangerie industrielle, le boulanger peut accéder à un poste de responsabilité : chef...

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Date: 2017-03-28 00:54:08
Site : compagnons-du-devoir.com

Thèmes liés : fabricant boulangerie patisserie / fabricant materiel boulangerie / boulangerie patisserie equipement materiel / boulangerie materiel patisserie professionnel / materiel de boulangerie et de patisserie

Grands Moulins de Paris - Fabricant de farine

Le CFA, accueillant chaque année 250 personnes en contrat d'apprentissage pouvant acquérir de nombreux diplômes de la filière : 

le CAP (en 1 et 2 ans)

le BAC PRO Boulanger-Pâtissier

la Mention Complémentaire en Pâtisserie

le Brevet Technique des Métiers en Pâtisserie

La formation professionnelle continue, s'adressant à des adultes en reconversion professionnelle et souhaitant obtenir un CAP boulanger, pâtissier ou le Brevet de Maîtrise en Boulangerie et Pâtisserie (environ 130 par...

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Site : https://www.grandsmoulinsdeparis.com

Thèmes liés : ecole boulangerie patisserie paris ebp / ecole bac pro boulangerie patisserie paris / cfa ecole de boulangerie et patisserie de paris / ecole de boulangerie et de patisserie de paris / ebp ecole boulangerie paris

Fiche métier : Pâtissier/ère - Orientation pour tous

secteur industrie agroalimentaire/secteur restauration/secteur hôtellerie/secteur commerce

Centres d'intérêt

exercer un métier artistique ou créatif/exercer un travail manuel/faire du commerce

Nature du travail

Du sucré au salé

Dragées de baptême, pièce montée pour le mariage, petits-fours pour un cocktail, bûche de Noël... Les pâtisseries accompagnent tous les moments de la vie !...

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Date: 2017-03-28 00:37:26
Site : orientation-pour-tous.fr

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation bac pro boulangerie patisserie / boulangerie patisserie fiche metier

Inauguration du Centre de Formation des Apprentis de ...

Inauguration du Centre de Formation des Apprentis de Quimper

Inauguration du Centre de Formation des Apprentis de Quimper

publié le30.04.15

Seul le prononcé fait foi

Monsieur le président de la Chambre des métiers et de l'artisanat,

Monsieur le maire et président de Quimper Communauté,

Madame la vice- présidente du Conseil départemental,

Monsieur le Conseiller Régional, représentant du...

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Date: 2017-03-27 20:46:50
Site : http://travail-emploi.gouv.fr

Thèmes liés : centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / centre formation apprenti boulangerie et patisserie / offre d'emploi en boulangerie a l'etranger / centre de formation de boulangerie patisserie

Comment trouver un maître d’apprentissage pâtissier

Comment trouver un maître d'apprentissage pâtissier ?

Bonjour,

Créatif, aimant mettre la main à la pâte, vous recherchez un maître d'apprentissage en pâtisserie.

Le pâtissier est le professionnel des desserts et des sucreries. Il cuisine des pâtisseries comme des éclairs au chocolat, des tartes, des religieuses au café... et vend des glaces, des chocolats et des bonbons.

La formation...

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Site : http://www.lesmetiers.net

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