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Les règles d'étiquetage en boulangerie-pâtisserie | Avisé
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Les règles d'étiquetage en boulangerie-pâtisserie
28/04/2016
boulangerie , étiquetage-emballage , réglementation-législation , pâtisserie
La réglementation concernant l'étiquetage des denrées alimentaires a été simplifiée et harmonisée au niveau européen en 2011. En boulangerie-pâtisserie, les règles...
Site :
https://www.avise-info.fr
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Fabricant de packaging alimentaire plastique, carton ...
Boites salade, Doggy bags, Lunch box, Boites pâtissières et de nombreux autres produits
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Nous proposons des produits immédiatement disponibles : Gobelets, boites à pâtes, Pasta box ou encore pots wrap !
Packaging alimentaire
Spécialiste du packaging depuis plus de 20 ans, DPL a développé un savoir-faire autour de l'emballage alimentaire destiné à la restauration rapide et...
Site :
http://www.dplpack.com
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Société THIOLAT, fabrication d'emballages pour la ...
2012
Création à Blois de l'entreprise THIOLAT spécialisée dans la reliure de livres, la fabrication de boîtes à chapeaux et de boîtes à chaussures.
Orientation de la fabrication vers la boîte en carton pliante et plus particulièrement vers les cartonnages pour la Pâtisserie. La distribution s'appuie sur les réseaux de grossistes et de distributeurs de matières premières et d'emballages du secteur de la Boulangerie-Pâtisserie.
Implantation de l'entreprise sur un nouveau site. Thiolat se dote d'un nouvel outil industriel parfaitement adaptés à sa croissance.
THIOLAT...
Site :
http://www.thiolat.com
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Ambelys, l'emballage personnalisé et consommable - Accueil
La loi L.T.E vise à interdire les sacs plastiques à usage unique.
A partir du 1er Juillet 2016, tous les sacs plastiques inférieurs à 50 microns sont interdits. Il faut également prendre note qu'aucun sac quelque soit la matière plastique inférieur à 50 microns ne pourra être écoulé à partir de cette date, y compris les stocks restants.
Seul les sacs dits bio-sourcés...
Site :
http://www.ambelys.net
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LES BOULANGERS : dans l'illégalité du congelé - cavavin ...
L'article L121-80 nous rappelle que "les produits ne peuvent à aucun stade de la production ou de la vente être surgelés ou congelés". La vente de toute baguette congelée ou surgelée est strictement interdite pour les boulangeries... On a tous constaté que le pain congelé ou surgelé devenait par certains endroits une vente habituelle. Quand vous déménagez, vous essayez plusieurs...
Date: 2015-09-10 11:15:00
Site :
http://archives-lepost.huffingtonpost.fr
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Distribution des Produits de Boulangerie-Pâtisserie - GIRA ...
Distribution des Produits de Boulangerie-Pâtisserie
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Les partenaires privilégiés des artisans
La dernière étude GIRA Foodservice dénombre 244 grossistes approvisionnant les artisans boulangers-pâtissiers, univers en contraction continue en raison de la concurrence de la grande distribution et des terminaux de cuisson.
Leur offre de base...
Site :
http://www.girafoodservice.com
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