Articles sélectionnés pour le thème : centre de formation d'apprentis de la boulangerie patisserie francaise

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Qui sommes-nous - CFA BPF · INBP | Centre de formation ...

Contact

Qui sommes-nous ?

Le CFA BPF - Champion de France des écoles en 2010 - est un Centre de Formation d'Apprentis de la Boulangerie Pâtisserie Française, qui forme les jeunes au CAP boulanger et au CAP pâtissier après le BAC. Formation GRATUITE, unique en France et c'est à Rouen. De nombreux jobs à la clé !

Le CFA BPF a été créé en 1996. Il se situe au sein...

Site : http://cfabpf-inbp.com

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Formation en alternance : CAP pâtissier en 1 an | Institut ...

Le CFA BPF (Centre de Formation d'Apprentis de la Boulangerie Pâtisserie Française) a été créé en 1996. Il se situe au sein de l'INBP, qui est son organisme gestionnaire. Il bénéficie donc d'un environnement de travail de haute qualité et d'un réseau relationnel bâti depuis 1974 et sans cesse enrichi.

Le CFA BPF reçoit le soutien financier de la Région Haute-Normandie. Par ailleurs des centaines d'employeurs et d'entreprises du secteur contribuent à la qualité de la formation des jeunes en lui versant leur taxe...

Site : http://www.inbp.com

Formation en alternance : CAP boulanger en 1 an | Institut ...

Chaque promotion...

Site : http://www.inbp.com

Repères | INBP Corporate

Lancement de la formation accélérée pour adultes au CAP boulanger et de la formation professionnelle aux Brevet Professionnel et Brevet de Maîtrise boulanger.

1979

Lancement des stages de perfectionnement de courte durée à Rouen.

1980 · 1989 : La construction en marche

Lancement de la formation accélérée pour adultes au CAP pâtissier.

1983

1ère intervention à l'international...

Site : http://corporate.inbp.com

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Formation en alternance : CAP boulanger en 1 an | Institut ...

Formation en alternance : CAP boulanger en 1 an

LIEU : Rouen (Seine-Maritime)

DU 28 août 2017 AU 29 juin 2018

PROGRAMME

Détail des 634 heures de formation au CFA BPF :

- Pratique et technologie professionnelles (475 h)

- Hygiène et sciences appliquées à l'alimentation (36 h)

- Action commerciale (30 h)

- Sensibilisation à l'international (27 h)

- Analyses de farines (18 h)

- Connaissance de...

Site : http://www.inbp.com

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PROBLEME DE FORMATION EN BOULANGERIE

Le centre de formation en boulangerie des Grands Moulins de Dakar est né de la demande exprimée par de nombreux boulangers qui devaient faire face à des problèmes de formation de leur personnel. Selon le DG des GMD « Ce centre de formation est le fruit de notre volonté de répondre aux attentes des boulangers sénégalais devant relever les défis de professionnalisation de leur métier et...

Site : http://uncs2008.centerblog.net

Les Ecoles pour adultes de Cuisine, de Boulangerie et de ...

Les Ecoles pour adultes de Cuisine, de Boulangerie et de Pâtisserie (ENSP, Ferrandi, Lenôtre, EBP, etc...)

2014-06-23

Total

Formations pour adultes de Cuisine, Boulangerie, Pâtisserie

Il existe de nombreuses écoles qui proposent des formations intensives pour adultes qui cherchent à se reconvertir dans les métiers de la cuisine (ou qui pour d'autres déjà dans la profession, souhaitent...

Site : http://www.cuisinedaubery.com

Devenir Boulanger – Fiche métier Boulanger

Matière

Fiche Métier : Boulanger

Le boulanger est un commerçant qui produit du pain et des viennoiseries qu'il vend aux clients. Il peut également diversifier son offre de vente en fabriquant des pâtisseries de base ainsi que des produits traiteur salés tels que la pizza ou la quiche.

Comment devenir Boulanger ? Retrouvez ici les missions, formation nécessaire, rémunération...

Mission du...

Site : http://etudiant.aujourdhui.fr

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Gryzon : Historique - Campus CERIA

Administration - Gryzon : Un site motorisé par

Spip et le plugin Magusine

Accueil du site / Menu Home / Historique

Historique

Dès 1911, les milieux syndicaux des boulangers voulant la modernisation de leur artisanat, sollicitèrent de la Province de Brabant la création d'une école professionnelle de boulangerie-Pâtisserie comportant un laboratoire d'analyse.

L'idée, relayée notamment dès...

Date: 2017-03-27 16:06:25
Site : http://www.ceria.be

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Maison Gaël - Boulangerie Pâtisserie Gaël

Passage a la ligne

Biographie

Malouin d'origine et grand gourmand, Gaël Poivret prend goût à la pâtisserie dès l'enfance. C'est donc en toute logique qu'il effectue, dès l'âge de 15ans, son apprentissage à Paris chez Jean Millet, président des pâtissiers de France. Il y décroche même en 1987 son CAP de pâtissier, chocolatier, traiteur et confiseur, et y restera quatre belles...

Site : http://boulangerie-gael.com

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