Gérald Biremont invente «La Catherine»

Brillant gagnant d'un concours lancé par la CSM (Compagnie Mondiale Sucrière) il y a plus d'un an, le professeur en boulangerie au C.F.A. de blois Gérald Biremont, sacré meilleur ouvrier de France en 1986, voit aujourd'hui sa baguette «La Catherine» dans les vitrines de 2000 établissements français. Officiellement dévoilée au salon international de la restauration de lyon, cette baguette est destinée à franchir les frontières. Présentation en vidéo par «Le Maïtre en...

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Par : Redaction Nr

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INFO JT ISCPA LYON du 27 janvier 2010

Au sommaire de l'actu lyonnaise :

A la suite du rapport de la mission parlementaire sur le port du voile intégral, votre avis dans les rues de Lyon

Mobilisation d'Unicef Rhône pour Haïti avec la grande roue place Bellecour

Les boulangeries peuvent ouvrir 7 jours sur 7

Un chercheur lyonnais participe à la découverte 2009 sur Ardi, squelette préhistorique

Organisation du concours du meilleur ouvrier de France

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Par : infojtiscpa

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