Mayenne : les prix des croissants et pains au chocolat ...

lundi 11 septembre 2017 à 5:00 Par Charlotte Coutard , France Bleu Mayenne

Le prix du beurre a augmenté de 70% en 6 mois, à cause notamment de la baisse de la production laitière en France, et de l'augmentation de la demande asiatique. Dans certaines boulangeries Mayennaises, le prix des viennoiseries et pâtisseries a augmenté de 2 à 5 centimes d'euros à la rentrée.

Face à...

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Iinéraire d'un pâtissier Meilleur Ouvrier de France ...

parcours

Pâtissier

Tout petit déjà, je pâtissais avec ma mère. Ce plaisir, au fil des années, fini par germer dans mon esprit et surtout dans mon coeur.

Au fond, j'ai toujours eu le désir de faire le métier de pâtissier. J'ai commencé mon parcours par un apprentissage en Boulangerie dans le Lot et Garonne, puis je me suis orienté vers la...

Date: 2017-03-27 23:03:43
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Patisserie Boulangerie Mergeay - Menu, Horaire et Prix ...

Mousse chocolat au lait avec génoise chocolat

Choco-fromage

Mousse fromage et chocolat, glacée d'une ganache au chocolat blanc parfumé de Cointreau.

Éclair au chocolat

Pâte à choux, fourré de crème pâtissière légère et glacé de fondant aux chocolats ou caramel à l'occasion.

Érable et noix

Genoise aux noix, crème au beurre d'érable, garnie de pâte d'amande.

Feuilleté

Couches de...

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Pâtisserie Schumacher - Homepage

Historique de Henri Schumacher

L'entreprise a été fondée en 1934 lorsque Jos Schumacher à installé un atelier et un point de vente à Wormeldange 111, rue Principale. C'est le fils le plus jeune Henri Schumacher qui a repris le commerce parental et qui a rénové et modernisé les installations de production et de vente. Au cours des années il a agrandi l'entreprise à l'aide de son courage...

Date: 2017-03-27 12:46:07
Site : http://www.schumacher.lu

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Comparaison des valeurs nutritives d'aliments pour ruminants

Farine de viande et d'os (tirée d'animaux autres que des ruminants)

Drèches de distillerie

Énergie

Les aliments qui fournissent essentiellement de l'énergie, comme le maïs et la grosse semoule de maïs, sont classés parmi les sources d'énergie. Les déchets des industries de la confiserie et de la boulangerie...

Date: 2016-01-04 15:12:14
Site : http://omafra.gov.on.ca

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