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Gryzon : Historique - Campus CERIA
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Historique
Dès 1911, les milieux syndicaux des boulangers voulant la modernisation de leur artisanat, sollicitèrent de la Province de Brabant la création d'une école professionnelle de boulangerie-Pâtisserie comportant un laboratoire d'analyse.
L'idée, relayée notamment dès...
Date: 2017-03-27 16:06:25
Site :
http://www.ceria.be
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