Articles sélectionnés pour le thème : consommation four boulangerie electrique
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Date: 2017-03-27 22:07:04
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Revue de presse - Guyon.fr - Manufacturiers de fours pour ...
"Innover constamment"
Jacques Guyon, PDG de l'entreprise Guyon, fabricant de fours pour les professionnels à Sciez en Haute-Savoie.
L'entreprise a été créée en 1864 par mon grand-père qui était tailleur de pierres. A l'époque, il fabriquait des fours banaux dans les villages. Puis, après la Seconde Guerre mondiale, mon père a développé l'affaire en se lançant dans la fabrication de...
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Le four rotatif Fiorini, disponible dans les modèles 40X60 - 40X80 - 45X65 - 50X70 - 60X80 - 80X80 - 80X90 - 75X95 - 80X100 grâce à son échangeur de chaleur réalisé en acier spéciale termique double épaisseur, appareils à buèes de grande puissance, concept identique à celui employé pour les fours traditionnels, et régulations...
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Orion - Matériel de boulangerie Bongard
Orion - 1 voie de 800 mm
Produits et services
Une qualité de cuisson comparable à celle des fours d'autrefois
Régularité de cuisson
Mise en route différée du four
Flexibilité du four permettant d'avoir du pain frais à toute heure de la journée
Température de cuisson indépendante à chaque étage
Optimisation des consommations énergétiques
Encastrable sur 1 côté (opposé à la zone technique) et à l'arrière
Utilisation
Orion 1 voie de 800 mm est un four à soles fixes électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers-pâtissiers et viennois. Orion offre la...
Date: 2017-03-27 21:59:44
Site :
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