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5 articles sélectionnés

La sociétéLa société - Matériel de boulangerie Bongard

BONGARD, plus de 90 ans d'expérience...

 

Créée en 1922, Bongard est devenue, au fil des ans, le spécialiste français de l'équipement de boulangerie-pâtisserie.

Un groupe leader

Notre large gamme de matériels de boulangerie, nos unités de production performantes et notre capacité d'innovation, font de Bongard le partenaire privilégié dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie.

Notre expérience ainsi que notre savoir-faire, nous permettent d'être présent dans plus de 85 pays.

Nos solides références et notre service de proximité sont particulièrement appréciés par nos clients à travers le monde.

Un réseau de...

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Date: 2017-03-27 22:05:25

Thèmes liés : materiel boulangerie patisserie bongard / boulangerie patisserie equipement materiel / four a sole boulangerie bongard / materiel boulangerie patisserie four / four rotatif boulangerie bongard

SelecPro Auvergne loue du matériel de boulangerie à deux ...

SelecPro Auvergne loue du matériel de boulangerie à deux retraités qui reprennent une affaire à plus de 80 ans

A plus de 80 ans, ils ouvrent une boulangerie !

Ils piaffent déjà d'impatience. Dans quelques jours, Georges et Suzanne Gardon, ouvriront une boulangerie à Clermont-Ferrand. Signe distinctif, les deux tourtereaux ont... 84 et 81 ans ! Un pari totalement fou qui, pour le moment,...

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Date: 2017-03-27 21:53:08

Thèmes liés : boulangerie clermont ferrand 80 ans / boulangerie a clermont ferrand / acheter materiel de boulangerie / avant d'acheter une boulangerie / magasin materiel de boulangerie

Four à soles modulable électrique Soleo | Bongard

Four configurable selon les besoins du boulanger

Qualité de cuisson comparable à celle des fours d'autrefois

Déplacement aisé grâce à ses piétements roulettes

Évolutif

Possibilité d'être monté sur piétement, BFA ou étuve selon modèle

Véritable production de buée sans ventilation

Mise en route différée du four

Résistances...

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Date: 2017-12-28 09:46:27

Thèmes liés : four a sole boulangerie bongard / four boulangerie electrique bongard / four sole boulangerie / four electrique boulangerie

Orion - Matériel de boulangerie Bongard

Orion - 1 voie de 800 mm

Produits et services

Une qualité de cuisson comparable à celle des fours d'autrefois

Régularité de cuisson

Mise en route différée du four

Flexibilité du four permettant d'avoir du pain frais à toute heure de la journée

Température de cuisson indépendante à chaque étage

Optimisation des consommations énergétiques

Encastrable sur 1 côté (opposé à la zone technique) et à l'arrière

Utilisation

Orion 1 voie de 800 mm est un four à soles fixes électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers-pâtissiers et viennois. Orion offre la...

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Date: 2017-03-27 21:59:44

Thèmes liés : four boulangerie electrique bongard / consommation four boulangerie electrique / four a pain electrique boulangerie / cuisson de produit de boulangerie / four a sole boulangerie bongard

Batteur Mélangeur pour boulangerie pâtisserie Satunre 3 ...

Idéal pour le travail de petites quantités et de produits délicats

Polyvalent

Livré avec une cuve et 3 outils (fouet, palette, spirale)

Peut être équipé d'un chauffage sous la cuve (en accessoire)

3 vitesses ou variateur de vitesse, selon le modèle

3 commandes au choix

Possibilité d'adapter un équipement ou une cuve de contenance identique ou moindre

Utilisation

Le Saturne 3 est un...

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Date: 2017-03-27 22:03:02

Thèmes liés : equipement boulangerie patisserie / boulangerie patisserie industrielle