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  • La pâtisserie dans l’alimentation du sportif vegan

    Le véganisme est une attitude à la fois alimentaire et morale qui consiste à ne pas consommer de produits animaux. C’est un végétalisme intégral qui comporte certains avantages (disparition de l’alimentation de produits connus pour ne pas être optimaux pour la santé comme la viande rouge, les graisses animales, etc.), mais qui expose à un risque de carences.


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