Burgers

Façonnage des pains à burger maison.

Apprenez à réaliser vos propres pains à burgers avec notre formateur boulanger.

Passez commande de vos burgers ultra moelleux à la boulangerie École L'Aura de Chabeuil 26120.

Boulangerie École L’AURA

ORGANISME DE FORMATION ASSOCIATIF

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Par : Boulangerie Ecole L'AURA

Thèmes liés : boulangerie ecole l'aura

Le pain aux raisins

Une viennoiserie en forme d'escargot. Constituée d'une pâte feuilletée levée, mélangée avec des raisins secs, et fourrée de crème pâtissière, elle est traditionnellement consommée le matin au petit déjeuner.

Boulangerie École L'Aura

ORGANISME DE FORMATION ASSOCIATIF

Nous nous sommes inspirés des écoles hôtelières où nous pouvons être servie par des personnes en formation et déguster des produits fabriqués par des formateurs boulangers et des stagiaires.

Ainsi nos produits...

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Par : Boulangerie Ecole L'AURA

Thèmes liés : formation ecole boulangerie

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ARCHIVES 2010 : La Coupe de France des écoles en Boulangerie Pâtisserie - Europain - Intersuc

ARCHIVES 2010 : La Coupe de France des écoles en Boulangerie Pâtisserie (Paris-Nord Villepinte). Cette compétition de boulangerie et pâtisserie artisanales dédiée aux jeunes en formation est destinée à valoriser les filières de formation et la transmission du savoir-faire. Les équipes se composent de 3 jeunes dont obligatoirement une femme.

Reportage : Christophe Devé - Paris Nord Villepinte - 2010

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Par : Canal Gourmandises PARIS

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