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SE FORMER ET S INSTALLER A 40 ANS EST CE POSSIBLE
SE FORMER ET S INSTALLER A 40 ANS EST CE POSSIBLE ?
« le: 01 février 2008 à 13:39:23 »
Mon mari (40 ans) risque un licenciement dans sa profession et envisage une reconversion dans la boulangerie pour un avenir certain et une possibilite de se mettre à son compte. Est-ce possible avec un CAP boulangerie en poche et mon aide (vente et gestion) de reprendre un commerce ? Merci de vos...
Date: 2017-03-27 20:46:07
Thèmes liés : avant d'acheter une boulangerie / boulangerie ecole l'aura / vente d une boulangerie / cap vente en boulangerie / ecole formation boulangerie patisserie
PAIN DE 2, PAIN DE 3.... - forum.aainb.com
« Réponse #1 le: 11 septembre 2008 à 14:26:52 »
Bonjour,
L'appellation « pain de 2 livres » provient bien du fait que les pains pesaient initialement 2 livres. Au fil du temps l'évolution des habitudes alimentaires, et surtout le fait que le pain était taxé (ce qui veut dire que le prix et le poids étaient fixés en accord avec l'Etat), ont conduit à une réduction progressive du poids des pains de chaque catégorie.
En effet, l'Etat qui répugnait à voir augmenter le prix du pain, accordait plus facilement la diminution du poids d'une catégorie que l'augmentation de celle-ci en monnaie sonnante et trébuchante.
C'est ainsi que...
Date: 2017-03-27 23:44:06
Thèmes liés : pain boulangerie prix
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