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4 articles sélectionnés

École internationale de boulangerie - Formation ...

Biologiste de formation et enseignant, Thomas Teffri-Chambelland crée en 2001 une boulangerie spécialisée dans la panification au levain (boulangerie Lapaline), à laquelle s'ajoutent en 2005 et 2007 un centre de formation professionnelle et une exploitation agricole productrice de variétés de céréales anciennes.

Le centre de formation ouvre ses portes en 2005. Il répond rapidement à des demandes de formations pour amateurs, puis à des demandes émanant d'adultes qui...

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Thèmes liés : centre formation boulangerie / formation professionnelle boulangerie / ecole formation boulangerie pour adulte / formation boulangerie biologique / formation ecole boulangerie

École internationale de boulangerie - Formation ...

Une formation Initiation à la boulangerie traditionnelle au levain

Il s'agit d'une formation non diplômante qui s'adresse aux adultes néophytes, amateurs ou professionnels.

Cette formation de 40h, spécifiquement orientée vers la...

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Thèmes liés : ecole formation boulangerie pour adulte / formation ecole boulangerie / formation en boulangerie pour adultes / formation professionnelle boulangerie / formation boulangerie biologique

École internationale de boulangerie - Formation ...

Formation artisan boulanger bio (605h)

C'est une action de formation longue, destinée aux adultes en reconversion, porteurs d'un projet professionnel d'installation.

La formation est diplômante de niveau IV (équivalent bac professionnel).

La formation est orientée spécifiquement vers la panification au levain naturel et la filière biologique.

Chaque stagiaire est accompagné...

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Thèmes liés : formation adulte boulangerie bio / formation boulangerie bio / centre formation boulangerie / ecole formation boulangerie pour adulte / formation boulangerie adulte reconversion

Prise en charge - École internationale de boulangerie

En contrepartie de la contribution à la formation professionnelle (CFP), à laquelle ils sont soumis, les travailleurs indépendants peuvent, sous conditions, bénéficier du financement de leurs actions de formation.

Vous trouverez plus de détails sur le site service-public.fr.

Inscrit comme demandeur d'emploi

Pour les personnes inscrites au pôle emploi, le dispositif le plus efficace...

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Thèmes liés : formation ecole boulangerie / contribution formation continue boulangerie