La Maison Lamour à Bordeaux sacrée Meilleure Boulangerie ...

Société

La Maison Lamour à Bordeaux sacrée Meilleure Boulangerie de France 2017

vendredi 10 novembre 2017 à 19:50 - Mis à jour le vendredi 10 novembre 2017 à 20:50 Par Frédéric Fleurot , France Bleu Gironde et France Bleu

La Maison Lamour à Bordeaux est sacrée Meilleure Boulangerie de France 2017. Le binôme Florian - Frédéric a brillamment remporté ce titre lors...

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Site : https://www.francebleu.fr

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La meilleure boulangerie : Episode 32, la Bourgogne ...

La meilleure boulangerie : Episode 32, la Bourgogne

Mise à jour le 9 oct. 2013 18:46:20

Publié le 8 oct. 2013 18:40:44

Ecrit par laurebochler

C'est parti pour le deuxième épisode de la dernière semaine de compétition de La Meilleure Boulangerie. Cette fois-ci nous sommes dans le Centre, plus particulièrement la Bourgogne.

Après le 31ème épisode de La Meilleure Boulangerie en Centre...

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Site : meltyfood.fr

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École Hôtelière Avignon

Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine

05/10/2015

La Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine s'est déroulée ce mercredi 7 octobre 2015 à 18 h 00 à la brasserie de l'Ecole Hôtelière d'Avignon.

3 de nos élèves ont participé et obtenu le classment suivant  :

Seconde - Chloé DI PAOLO (1ère Pro CA)

Troisième - Joris LECROQ (Tle Pro C)

Sixième - Simon...

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Site : http://www.ecolehoteliereavignon.fr

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La meilleure boulangerie : Épisode 25, Finale Est de la ...

La meilleure boulangerie : Épisode 25, Finale Est de la France

Publié il y a 1552 jours

Publié le 27 sept. 2013 18:42:48

Ecrit par Coralie M.

Il est l'heure de la finale pour les concurrents de l'est de la France. Entre les brioches et les minis-burgers nos croustillants jurés ont tranché. Découvrez leur verdict sur meltyFood.

Après l'épisode 24, sud de la Lorraine (La meilleure...

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Site : meltyfood.fr

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C'est moi qui l'ai fait !: Pain et pain au levain naturel

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vendredi 31 mai 2013

Comment faire un croissant, reportage sur le concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny AOP

Episode 2 : la pousse, la cuisson et les résultats.

Dans l'épisode 1 , je vous ai montré toutes les étapes depuis le beurre enfermé dans la détrempe jusqu'au façonnage des croissants. Voilà la suite.

Deux heures après le début de l'épreuve, les candidates ont...

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Site : http://scally.typepad.com

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