Gllm-Guillaume Grenier - Boulangerie Pâtisserie Glacier ...

Guillaume

Gllm-Guillaume Grenier

Tout débuta déja, Rue du Palais Gallien au collège Notre-Dame à l'âge de 14 ans par un stage de découverte en classe de 3ème dans la Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie Glacerie Mur à Bruges (33). Cette semaine fut comme une révélation qui le conduira à passer son CAP Pâtissier chez les compagnons du devoir à Bordeaux pendant deux ans. Après une brève expérience non concluante sur le « Tour de France » en Allemagne à l'age de 18 ans, le...

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