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Fours à bois pour boulangerie Le Panyol Pro
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Les fours à bois pour boulangerie Le Panyol
Paul Rochet, Le fournil des Eparis - 74540 Viuz la Chiesaz
Le pain est le premier symbole d'une nourriture saine.
Le maître boulanger, en conjuguant les secrets de son savoir-faire et le respect des matières...
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Le four à bois pour boulangerie Le Panyol Pro Modèle 180
Q de pâte à pain crue pour une fournée
40 kg
Q Bois pour atteindre 400°C
35 kg
Temps de chauffe pour atteindre 400°C
2h environ
Si chauffe journalière
Plusieurs fournées possibles avec une seule chauffe
* valeurs indicatives générales. Peuvent varier en fonction de la température de la sole, de l'isolation, du rythme d'enfournement, du type de...
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Le four à bois pour boulangerie Le Panyol Pro Modèle 250
Q Bois pour atteindre 400°C
50 kg
Temps de chauffe pour atteindre 400°C
2h environ
Si chauffe journalière
Plusieurs fournées possibles avec une seule chauffe
* valeurs indicatives générales. Peuvent varier en fonction de la température de la sole, de l'isolation, du rythme d'enfournement, du type de bois...
** Ces dimensions...
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Le four à bois pour boulangerie Le Panyol Pro Modèle 120
Q de pâte à pain crue pour une fournée
16 kg
Q Bois pour atteindre 400°C
20 kg
Temps de chauffe pour atteindre 400°C
1h 30 environ
Si chauffe journalière
Plusieurs fournées possibles avec une seule chauffe
* valeurs indicatives générales. Peuvent varier en fonction de la température de la sole, de l'isolation, du rythme d'enfournement, du type de bois...
** Ces...
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