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3 articles sélectionnés
Ecoles hôtelières : en Suisse, le prix de l’excellence
Ecoles hôtelières : en Suisse, le prix de l'excellence
Pour environ 150 000 euros la formation, l'Ecole hôtelière de Lausanne et l'Institut Glion forment des manageurs de l'hôtellerie-restauration... mais pas que. Visite.
Le Monde |
o Mis à jour le
13.03.2017 à 13h49
| Par Séverin Graveleau
« On n'a pas de seconde chance de faire une première impression ». Le visiteur qui...
Date: 2017-03-27 15:24:07
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Pour ses 30 ans, M6 affiche une belle santé - lemonde.fr
Pour ses 30 ans, M6 affiche une belle santé
Le mandat de Nicolas de Tavernost, président du directoire, a été prolongé jusqu'en 2020. Le groupe audiovisuel est parvenu en 2016 à décrocher plusieurs records.
Le Monde |
o Mis à jour le
22.02.2017 à 12h59
| Par Alexis Delcambre
Le 1er mars, M6 aura 30 ans. Et Nicolas de Tavernost, son emblématique président du directoire depuis 2000,...
Date: 2017-03-21 23:15:32
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Les dessous de la pâtisserie de luxe - lemonde.fr
Les dessous de la pâtisserie de luxe
Le Monde |
o Mis à jour le
24.11.2016 à 17h20
Des macarons raffinés, des gâteaux aériens, des tartes aux allures d'oeuvres d'art... En 2014, « M » s'était intéressé à la pâtisserie haut de gamme. Une tendance qui s'est imposée depuis, à rebours de la vogue du manger sain.
Par Camille Labro
Tout a commencé par...
Date: 2017-03-22 00:35:03
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