Site : http://www.federation-boulangerie-37.com
Classement : 461 / 540
2 articles sélectionnés
CHIFFRES CLES DE LA PROFESSION - federation-boulangerie-37.com
CHIFFRES CLES DE LA PROFESSION
PANORAMA DU SECTEUR
Avec environ 32 000 entreprises (environ 35 000 établissements, 1 boulangerie pour 1800 habitants), la boulangerie pâtisserie se classe au premier rang des entreprises du commerce de détail alimentaire.
Plus de 12 millions de consommateurs fréquentent chaque jour nos commerces. Chaque année, ce sont plus de 6 milliards de baguettes qui sortent du fournil.
Notre secteur détient environ 60% du...
Thèmes liés : federation boulangerie patisserie 37 / federation boulangerie patisserie 35 / boulangerie pain patisserie / federation boulangerie patisserie 49 / vente de commerce boulangerie patisserie
Les anciens présidents - federation-boulangerie-37.com
ANDRE MAHOU PRESIDENT DE LA CHAMBRE SYNDICALE DES BOULANGERS D'INDRE ET LOIRE. 1970 A 1985.
André MAHOU, fils et petit-fils de boulanger, était venu au métier par tradition familiale. Il avait succédé à son père en 1950, à Saint Symphorien, avant de s'installer à Tours en 1960, 55 avenue de Grammont.
Par amour du travail et par un attachement indéfectible, il a défendu l'artisanat...
Thèmes liés : federation boulangerie patisserie 37 / federation boulangerie patisserie artisanale
2 Ressources