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Lycée des métiers - Le Paraclet Quimper
Dans l'option cuisine, deux candidats du lycée Le Paraclet ont été présentés : Jeanne Trellu et Anton Guyomarch. Ils ont été rejoints par Emmanuel Gauthier du lycée professionnel hôtelier La Closerie à Saint-Quay-Portrieux (Côtes-d'Armor). voir +
Échange Le Paraclet/Nivot
Les élèves de 2e année de BTS...
Thèmes liés : vente de boulangerie patisserie / lycee professionnel boulangerie patisserie / lycee pour bac pro boulangerie patisserie
Bac Pro Boulanger Pâtissier - leparaclet.org
BAC PROFESSIONNEL BOULANGER PÂTISSIER
Objectifs de la formation et Emplois visés
Le titulaire du baccalauréat professionnel boulanger pâtissier est un professionnel très qualifié qui maîtrise les techniques professionnelles liées aux diverses activités du métier, y compris la fabrication de produits traiteur, de l'achat des matières premières jusqu'à leur commercialisation.
Il est appelé à exercer une activité avec prise de responsabilités. Il pourra occuper des fonctions d'animation et de gestion au sein d'une entreprise ou d'une unité de production et/ou de...
Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation professionnelle boulangerie
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