A Lyon, la boulangerie bio livre à vélo - Carnets Citoyens ...

A Lyon, la boulangerie bio livre à vélo

Laurent Grzybowski publié le 03/12/2013

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Trois jeunes entrepreneurs ont quitté leurs métiers respectifs et se sont associés pour ouvrir une boutique coopérative : la Miecyclette. Une boulangerie biologique proposant un service de livraison à vélo, dans le 8ème arrondissement de Lyon. Une manière de mettre en cohérence leurs...

Site : http://www.lavie.fr

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Les magasins Bio à Bruxelles - par Bioguide | Boulangerie ...

Ouverte le 31 mars 2009, la jolie boulangerie "Chez Charli" a connu un succès immédiat. Et les effectifs sont passés de 3 à 10 personnes... pour l'instant ! C'est vrai que trouver du pain -et du bon !- fait maison, c'est plutôt rare à Bruxelles. En plus, on a vue directe sur l'atelier depuis le magasin.

Le Charli en question, du haut de ses 28 ans, a un solide bagage à son actif. Des études en cuisine à l'Institut Paul Bocuse à Lyon, des expériences de travail dans différents restos à Paris, Londres et Bruxelles et une formation complémentaire spécialisée en...

Site : http://www.bioguide.be

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