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8 articles sélectionnés
LES MEILLEURES BOULANGERIES À PARIS - PassionduPain®
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LES MEILLEURES BOULANGERIES À PARIS
Que serait Paris sans ses boulangeries à tous les coins de rues ? Et que serait le Parisien sans sa baguette sous le coude ? Certaines boulangeries parisiennes sont de véritables institutions dans la capitale. Vous serez sûrs d'en trouver une pas loin... Une liste d'adresse qui pourrait bousculer vos habitudes ! Découvrez les meilleures...
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Boulangerie Utopie à PARIS - passiondupain.com
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Boulangerie Utopie à PARIS
C'est à deux pas de la station Oberkampf que la BOULANGERIE UTOPIE a choisi de parfumer Paris. Dans cette boutique du 11 ème arrondissement, Il y a ERWAN le boulanger et SEB le pâtissier. Ils ont même remporté en 2016 le titre de meilleure boulangerie de France. Ce duo atypique nous invite à découvrir leur univers...
Ici, pas de concept marketing...
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PassionduPain® - Guide des boulangeries artisanales & engagées
BO&MIE à Paris, boulangerie créative du 2ème arrondissement
Nous avions déjà remarqué cet été que la rue de Turbigo allait accueillir une nouvelle...
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Boulangerie Pozzoli à LYON - passiondupain.com
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Boulangerie Pozzoli à LYON
La Boulangerie POZZOLI à LYON est une maison fondée par une famille d'artisans reconnue et appréciée. A ce titre, lorsque l'on se rend chez un Meilleur Ouvrier de France nos exigences sont forcément revues à la hausse. On s'attend inconsciemment à déguster des pains d'exceptions sans fausse note.
De plus, quand la technicité est parfaitement maitrisée il ne manque plus que l'émotion pour rendre l'expérience marquante. Saluons donc le travail réalisé par l'équipe de la maison qui complète cette...
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PARIS - Boulangerie Lalos - PassionduPain®
10 PAINS SURPRENANTS �? PARIS
PARIS - Boulangerie Lalos
Frederic LALOS, Meilleur ouvrier de France :
L'homme se décrit comme amoureux du métier et s'engage à sélectionner des matières premières de qualités. C'est en 1997 qu'il est récompensé pour son travail en recevant le titre de meilleur ouvrier de France.
On peut saluer le fait qu'il soit toujours resté simplement passionné.
Il confectionne avec son équipe du pain de manière artisanale dans le respect de...
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Au Pain Naturel à LYON - passiondupain.com
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Au Pain Naturel à LYON
En se baladant sur les bords du Rhône ensoleillés, nous avons été amadoué par une boulangerie enchantée. Au PAIN NATUREL à LYON propose des PAINS au levain naturel réalisés avec des FARINES BIOLOGIQUES.
Dans ce lieu on donne vie à des pièces rustiques réalisées avec un savoir faire ancestral. La notion de partage et l'esprit de générosité garnissent chaque morceau de pain. Vous savez, ces pains comme autrefois qui se conservent toute la semaine et qui nous offrent des arômes et des saveurs surprenantes. De plus, l'accueil aimable est...
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Meilleur Ouvrier de France Archives - PassionduPain®
Quels sont les pains à PARIS les plus surprenants ?
Nous assistons aujourd'hui à une véritable révolution dans la filière boulangère. Depuis quelques temps, des acteurs s'engagent à...
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boulangerie montpellier Archives - PassionduPain®
Des rêves et du Pain à MONTPELLIER
Des rêves et du Pain à Montpellier est une boulangerie artisanale qui met à l'honneur le pain traditionnel. Christophe Prodel,...
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