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La meilleure boulangerie de France : Normandie : la Manche - journée 1

Pour cette 4ème semaine de concours, notre jury part à la découverte des boulangeries de Normandie. Lundi : la Manche Mardi : le Calvados Mercredi : l'Orne et l'Eure Jeudi : la Seine-Maritime Chacune de ces journées, 3 nouvelles boulangeries, inscrites par leurs clients, entrent en lice. Notre jury va les soumettre à 3 épreuves : la visite du jury, la spécialité, et le défi du jury. Au terme de chaque épisode, une seule...

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La Meilleure boulangerie de France - Nouveautes-Actu.com

La Meilleure Boulangerie de France saison 2 avec Jean Luc Beauhaire ?

samedi 11 janvier 2014

La Meilleure Boulangerie de France 2014 revient pour une saison 2 sur M6, avec des boulangères et des boulangers dont les clients estiment qu'ils pourraient être parmi les meilleurs de France. (Voir les coulisses du tournage La meilleure boulangerie de France saison 2 qui a débuté).

La Meilleure...

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La meilleure boulangerie de France du 12/05/2014 en Replay

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Résumé

Pour cette 4ème semaine de concours, notre jury part à la découverte des boulangeries de Normandie. Lundi : la Manche Mardi : le Calvados Mercredi : l'Orne et l'Eure Jeudi : la Seine-Maritime Chacune de ces journées, 3 nouvelles boulangeries, inscrites par leurs clients, entrent en lice. Notre jury va les soumettre à 3 épreuves : la visite du jury, la spécialité, et le défi du jury. Au terme de...

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La Meilleure Boulangerie de France #2 : la Normandie ...

La Meilleure Boulangerie de France #2 : la Normandie - semaine 4

C'est au tour de la Normandie ! Gontran Cherrier et Bruno Cormerais, pour l'émission La Meilleure Boulangerie de France testent les boulangeries de plusieurs départements : Manche, Calvados, Eure, Orne et Seine-Maritime, à la recherche des meilleures spécialités régionales.

Le Normandie est riche en bons produits du...

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La meilleure boulangerie saison 2 : Episode 18, Normandie ...

La meilleure boulangerie saison 2 : Episode 18, Normandie

Publié il y a 1321 jours

Publié le 16 mai 2014 11:00:07

Ecrit par Salim B.

Alors que les premiers rayons de soleil font leur apparition, nos deux boulangers préférés continuent leur sélection sous la pluie normande. Un épisode qui se déroule dans le département de la Seine et Marne.

Après l'épisode 17 de la meilleure boulangerie...

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Le sel dans le pain : un vrai sujet de santé publique

Le sel dans le pain : un vrai sujet de santé publique

Vous êtes ici : Accueil » Le sel dans le pain : un vrai sujet de santé publique

Publié le 24 juin 2016

A la suite de la recommandation de l'ANSES de 2002, de nombreuses actions ont été entreprises par la confédération de la boulangerie pour inciter les boulangers à diminuer la quantité de sel dans le pain. *

Le 24 février 2014,...

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