Comment devenir boulanger : des formations à tous les âges

Pour parfaire sa formation, on peut ensuite passer une mention complémentaire, soit une année de spécialisation, pour percer tous les secrets du pain et de la viennoiserie. Pour ceux qui veulent se former au management ou la gestion pour ensuite ouvrir leur propre boulangerie, le Brevet Professionnel (2 ans) est ensuite plus qu'utile.

Devenir...

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Date: 2017-03-27 22:56:54
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Ils viennent de commencer leur formation, cinq apprentis ...

Saga A 15 ans, certains ados basculent dans le monde des adultes en commençant leur apprentissage. Un choc parfois! Arcinfo a décidé de suivre cinq d'entre eux durant leur formation. Pendant trois ou quatre ans, ils vont nous raconter avec leurs mots les hauts et les bas qui les feront grandir. Qui sont-ils? Faites connaissance avec Camille, apprentie bûcheronne, Chloé, fleuriste, Bastien,...

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Site : http://www.arcinfo.ch

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