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4 articles sélectionnés

Artisanat. 4 400 galettes des Rois à la boulangerie du ...

Le fournil de la boulangerie-pâtisserie du Coin, à Rennes, tourne à plein régime. L'équipe de Pierre Morel fabriquera 4 400 galettes des Rois d'ici février, de huit sortes différentes. Tout est fait maison, même leur plus grande galette, pour 80 personnes.

Spécialité de la maison : la croûte d'amande

« 100 % fait maison, 100 % artisanal. » Ce n'est pas le slogan de la...

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Date: 2017-03-27 17:48:09

Thèmes liés : boulangerie patisserie artisanale / offre boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie / equipement boulangerie patisserie

Concarneau. Justine Le Liboux, meilleure jeune boulangère ...

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Concarneau. Justine Le Liboux, meilleure jeune boulangère de France

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Ouest-France

Après son titre de meilleure jeune boulangère du Finistère 2017 décroché en septembre, Justine Le Liboux, en terminale bac pro Saint-Joseph de Concarneau, confirme...

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Date: 2017-12-28 05:27:20

Thèmes liés : meilleure boulangerie france / lycee pour bac pro boulangerie patisserie / boulangerie france

Quimperlé. Le meilleur croissant breton est quimperlois

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Quimperlé. Le meilleur croissant breton est quimperlois

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Jean-Baptiste Letty a remporté le prix du meilleur croissant breton. | Ouest-France

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Dimanche, à Brest, Jean-Baptiste Letty, 33...

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Date: 2017-03-27 20:27:16

Thèmes liés : federation boulangerie patisserie 64 / federation des boulangerie patisserie

Boulangerie. Neuhauser prévoit de supprimer 71 postes à ...

Le boulanger industriel Neuhauser, a présenté à ses salariés un projet de réorganisation. Le site de Sainte-Hermine (Vendée) est concerné. 370 postes sont touchés sur trois sites industriels, dont 71 en Vendée.

Le boulanger industriel a présenté à ses salariés un projet de réorganisation. Son usine vendéenne est touchée.Ils sont 147 salariés à officier sur le site dirigé par...

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Date: 2017-03-28 00:00:33

Thèmes liés : boulangerie industrielle sainte hermine